20 મિનિટમાં આ રીતે બનાવી શકો છો ચટણી સેંડવિચ Chutney Sandwich

દોડતી- ભાગતા જીવનમાં ખાવા-પીવાનો સમય કાઢવું ખૂબ મુશ્કેલ થઈ જાય છે. તેથી સેંડવિચ એક બેસ્ટ ઑપ્શન છે. આ જલ્દી બની જાય છે અને ખાવામાં પણ સરસ લાગે છે. 

સામગ્રી-

એક નાની વાટકી મગફળી 

એક નાની ચમચી તલ 

એક નાની ચમચી છીણેલું નારિયેળ 

એક મોટી ચમચી કોથમીર 

એક નાનું ટુકડો આદું 

બે-ત્રણ લીલા મરચાં 

ત્રણ કલી લસણ 

ચાર સ્લાઈસ બ્રેડ 

મીઠું સ્વાદપ્રમાણે 

વિધિ- 

સૌથી પહેલા ચટણી મગફળી, તલ અને નારિયેળને દરદરો વાટી લો. 

-પછી તેમાં કોથમીર, આદું, લીલા મરચાં અને લસણની કળી નાખી પેસ્ટ બનાવી લો. 

- ચટણીને એક વાસણમાં કાઢી તેમાં મીઠું મિક્સ કરો. 

- હવે બે બ્રેડ સ્લાઈસ લો અને બન્ને પર એક ચમચીથી સારી રીતે ચટણી લગાવો અને પછી એક-બીજા પર મૂકો. 

- ચાકૂથી ત્રિકોણ કાપી ટોમેટો સૉસ અને લીલી ચટણી સાથે સર્વ કરો. 

નોટ- તમે ઈચ્છો તો બ્રેડના કોર પણ કાપી શકો છો. 

- ચટણી સાથે ડુંગળીની પાતળી સ્લાઈસ પણ મૂકી શકો છો.