Peanut dry chutney સીંગ- દાણાની સૂકી ચટણી

Peanut Dry chatney સીંગ- દાણાની સૂકી ચટની 

સામગ્રી 

10 આખા સૂકા લાલ મરચાં

200 ગ્રામ શેકેલા સીગદાણા

100 ગ્રામ શેકેલા તલ

3-4 લસણની કળી 

2 ચમચી મરચું(કાશ્મીરી)

સ્વાદાનુસાર મીઠુ

બનાવવાની રીત 

- સૌપ્રથમ સીંગદાણા તલ  અલગ અલગ શેકી લો

- સીંગ દાણા ને સેકી ને તેના ફોતરા કાઢી લેવા

- હવે તેને ગ્રાઈન્ડરમાં ગ્રાઈન્ડ કરો

- હવે તેને એક બાઉલમાં કાઢીને તેની અંદર મીઠું મરચું અને ઉમેરો

-સૂકી સીંગદાણા ની ચટણી ત્યાર.
- ફ્રીઝમાં આ ચટણી સ્ટોર કરીને ઘણા દિવસો સુધી રાખી શકો છો.
- આ ચટણીમાં તેલ નાખી રોટલી સાથે ખાઈ શકો છો. કે તમે ઢોકળા ખાખરા પર ભભરાવીને ખાઈ શકો છો.

Edited By- Monica sahu