✕
Trending
સમાચાર જગત
હેલ્થ
બોલીવુડ
જ્યોતિષ
ટેરો ભવિષ્યવાણી
ચોઘડિયા
શ્રીરામ શલાકા
ક્રિકેટ
ક્રિકેટ સમાચાર
રમત
Cricket Score Card
શેડ્યૂલ-પરિણામ
લાઈફ સ્ટાઈલ
આરોગ્ય
નારી સૌદર્ય
ગુજરાતી રસોઈ
સાહિત્ય
બાળજગત
બાળ વાર્તા
જોક્સ
પતિ પત્નીના જોક્સ
બાળકોના જોક્સ
ફની જોક્સ
ફોટો ગેલેરી
સિનેજગત
રમત
ધર્મ સંગ્રહ
Gujarati
हिन्दी
English
தமிழ்
मराठी
తెలుగు
മലയാളം
ಕನ್ನಡ
Trending
સમાચાર જગત
હેલ્થ
બોલીવુડ
જ્યોતિષ
ક્રિકેટ
લાઈફ સ્ટાઈલ
જોક્સ
ફોટો ગેલેરી
ધર્મ સંગ્રહ
તુરીયા નું શાક બનાવવાની રીત
Webdunia
બુધવાર, 18 સપ્ટેમ્બર 2024 (14:36 IST)
તુરીયા નું શાક
સામગ્રી
250 ગ્રામ તુરીયા
તેલ
ટી સ્પૂન જીરૂ
1/4 ટી સ્પૂન હિંગ
1 નાની ચમચી ઝીણું સમારેલું લસણ
1 ડુંગળી ઝીણી સમારેલી
1 નાની ચમચી આદુ લસણની પેસ્ટ
1 લીલુ મરચુ ઝીણું સમારેલું
1/4 ચમચી હળદર
1/4 નાની ચમચી લાલ મરચુ
1/2 નાની ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચુ
1 નાની ચમચી ધાણા જીરુ
સ્વાદાનુસાર મીઠુ
1/4 નાની ચમચી કસુરી મેથી
નાની ચમચી ગરમ મસાલો
ટામેટા ની પ્યુરી
કોથમીર
તુરીયા નું શાક બનાવવાની રીત
- સૌથી પહેલા તુરીયા છોલી ને ગોળ ગોળ સમારી લો.
- એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો, તેમાં એમાં જીરુ, હિંગ, સમારેલું લસણ, લીમડો ઉમેરી અડધી મિનિટ સાંતળી લો.
- હવે સમારેલી ડુંગળી ગુલાબી થાય ત્યાં સુધી સંતાડી લો.
- આદુ લસણ ની પેસ્ટ અને લીલા મરચા ઉમેરી સાંતળી લો.
- હવે ટામેટા ની પેસ્ટ ઉમેરો. કસૂરી મેથી અને ગરમ મસાલો ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો.તેલ છૂટું પડે ત્યાં સુધી સાંતળો.
- હવે તુરીયા ઉમેરી મિક્સ કરી ૨ મિનિટ સાંતળી લો.
- હવે બે કપ પાણી નાખી ઢાંકીને ધીમી આંચ પર કોળું નરમ થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
- બારીક સમારેલી કોથમીરથી ગાર્નિશ કરીને સોફ્ટ અને ફ્લફી રોટલી સાથે ગરમાગરમ સર્વ કરો.
વેબદુનિયા પર વાંચો
સમાચાર જગત
જ્યોતિષશાસ્ત્ર
જોક્સ
મનોરંજન
લાઈફ સ્ટાઈલ
ધર્મ
સંબંધિત સમાચાર
કોળાનું શાક
કાળા ચણા સલાદ
Instant Breakfast Recipe- ઉત્તપમ
Weight Loss Salad Recipe: આ સ્વાદિષ્ટ સલાદ પેટની ચરબી ઓછી કરવામાં મદદ કરશે, જાણો સરળ રેસીપી
Eid Special Recipe- સેવઈ પાયસમ
જરૂર વાંચો
Kargil Vijay Diwas -કારગિલ યુદ્ધ કેવી રીતે શરૂ થયું
Personality Development Tips- પર્સનાલિટી ડેવલપમેન્ટ માટે આ 8 વાતોં કામ આવશે
આ વખતે ઘરે જ બનાવો દૂધપાક, મોંમાં મીઠાશ આવશે
શું તમને ગેસને કારણે પેટમાં દુ:ખાવો થાય છે ? તો તરત જ અજમાવો આ ઘરેલું ઉપાય, દુખાવામાં મળશે રાહત અને પેટ થશે ઠીક
શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે રોજ કેટલી કેલોરી લેવી જોઈએ ?
વધુ જુઓ..
ધર્મ
Garba look in Saree: આ 5 રીતે સાડીથી ગરબા લુક કરો તૈયાર
શ્રાદ્ધ કેટલી પેઢી સુધી કરવામાં આવે છે? તર્પણમાં તલ શા માટે વપરાય છે? જાણો શ્રાદ્ધ સાથે જોડાયેલી મહત્વની વાતો
Pitru Paksha 2024: પિતૃ પક્ષમાં દરેક તિથિનુ હોય છે વિશેષ મહત્વ, પિતૃઓનુ શ્રાદ્ધ તિથિ જોઈને જ કરો, તો જ મળશે શુભ ફળ
Navratri Essay in Gujarati - નવરાત્રી નું મહત્વ અથવા નવરાત્રી નિબંધ
શ્રાદ્ધ કર્મ અને તર્પણનો અર્થ
Next Article
કોળાનું શાક