✕
Trending
સમાચાર જગત
હેલ્થ
બોલીવુડ
જ્યોતિષ
ટેરો ભવિષ્યવાણી
ચોઘડિયા
શ્રીરામ શલાકા
ક્રિકેટ
ક્રિકેટ સમાચાર
રમત
Cricket Score Card
શેડ્યૂલ-પરિણામ
લાઈફ સ્ટાઈલ
આરોગ્ય
નારી સૌદર્ય
ગુજરાતી રસોઈ
સાહિત્ય
બાળજગત
બાળ વાર્તા
જોક્સ
પતિ પત્નીના જોક્સ
બાળકોના જોક્સ
ફની જોક્સ
ફોટો ગેલેરી
સિનેજગત
રમત
ધર્મ સંગ્રહ
Gujarati
हिन्दी
English
தமிழ்
मराठी
తెలుగు
മലയാളം
ಕನ್ನಡ
Trending
સમાચાર જગત
હેલ્થ
બોલીવુડ
જ્યોતિષ
ક્રિકેટ
લાઈફ સ્ટાઈલ
જોક્સ
ફોટો ગેલેરી
ધર્મ સંગ્રહ
ગણેશ ચતુર્થી પર બાપ્પા માટે મહારાષ્ટ્રની આ ટેસ્ટી વાનગી બનાવો, જાણો રેસિપી
Webdunia
શુક્રવાર, 6 સપ્ટેમ્બર 2024 (15:28 IST)
પૂરણ પોલી
સામગ્રી
લોટ - 2 કપ
પાણી - જરૂર મુજબ
ગ્રામ દાળ - 1 કપ
ખાંડ - 1 કપ
ઘી - 2 ચમચી
એલચી પાવડર - 1/2 ચમચી
કેસર - એક ચપટી
નાળિયેર કૂટ - 1/4 કપ
કેવી રીતે બનાવવું
આ ખાસ સામગ્રી વડે તમે પૂરી પોલી સરળ રીતે બનાવી શકો છો જે નીચે મુજબ છે.
ચણાની દાળને ધોઈને ઓછામાં ઓછા 8 કલાક અથવા આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો.
પછી દાળને કુકરમાં મૂકીને 4-5 સીટી વાગે ત્યાં સુધી પકાવો.
રાંધેલી દાળને મેશ કરો અને તેમાં ખાંડ, ઘી, એલચી પાવડર અને કેસર ઉમેરો.
બરાબર મિક્સ કરો અને પુરણ તૈયાર છે.
હવે લોટમાં થોડું પાણી ઉમેરીને નરમ લોટ બાંધો.
લોટને ઢાંકીને 15-20 મિનિટ માટે બાજુ પર રાખો.
કણકને રોલિંગ બોર્ડ પર મૂકો અને નાના લૂઆ બનાવો.
દરેક લૂઆને હાથ વડે પાતળા પડમાં ફેરવો.
પુરણને રોટલીના મધ્યમાં મૂકો અને તેની કિનારીઓને ફોલ્ડ કરીને ગોળ આકાર બનાવો.
હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને તૈયાર કરેલી પુરીઓને ધીમી આંચ પર બંને બાજુથી સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તળો.
તળેલી પોળીઓને થાળીમાં કાઢીને બાપ્પાને ચઢાવો.
Edited By- Monica sahu
વેબદુનિયા પર વાંચો
સમાચાર જગત
જ્યોતિષશાસ્ત્ર
જોક્સ
મનોરંજન
લાઈફ સ્ટાઈલ
ધર્મ
સંબંધિત સમાચાર
kashmiri dum aloo recipe- કશ્મીરી દમ આલૂ રેસીપી
દાળ પાલક પાપડની રેસીપી
લીલા મરચાનું અથાણું
Left over Food- બચેલા રાંધેલી શાક રેસિપી
Bhelpuri 2 મિનિટમાં ચટપટી ભેળ પૂરી બનાવો ઝટપટ
જરૂર વાંચો
Kargil Vijay Diwas -કારગિલ યુદ્ધ કેવી રીતે શરૂ થયું
Personality Development Tips- પર્સનાલિટી ડેવલપમેન્ટ માટે આ 8 વાતોં કામ આવશે
આ વખતે ઘરે જ બનાવો દૂધપાક, મોંમાં મીઠાશ આવશે
શું તમને ગેસને કારણે પેટમાં દુ:ખાવો થાય છે ? તો તરત જ અજમાવો આ ઘરેલું ઉપાય, દુખાવામાં મળશે રાહત અને પેટ થશે ઠીક
શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે રોજ કેટલી કેલોરી લેવી જોઈએ ?
વધુ જુઓ..
ધર્મ
Garba look in Saree: આ 5 રીતે સાડીથી ગરબા લુક કરો તૈયાર
શ્રાદ્ધ કેટલી પેઢી સુધી કરવામાં આવે છે? તર્પણમાં તલ શા માટે વપરાય છે? જાણો શ્રાદ્ધ સાથે જોડાયેલી મહત્વની વાતો
Pitru Paksha 2024: પિતૃ પક્ષમાં દરેક તિથિનુ હોય છે વિશેષ મહત્વ, પિતૃઓનુ શ્રાદ્ધ તિથિ જોઈને જ કરો, તો જ મળશે શુભ ફળ
Navratri Essay in Gujarati - નવરાત્રી નું મહત્વ અથવા નવરાત્રી નિબંધ
શ્રાદ્ધ કર્મ અને તર્પણનો અર્થ
Next Article
National Lazy Moms’ Day - જાણો શા માટે લેઝી મધર ડે ઉજવવામાં આવે છે અને આ દિવસને કેવી રીતે ખાસ બનાવવો