મોંઘવારીની કઢાઈમાં માત્ર સરસવ જ નહીં, સૂરજમુખી અને સીંગદાણાના તેલ પણ ઉકળી રહ્યા છે, બટાકા, ડુંગળી અને ટામેટાં પણ વધી રહ્યા છે. છેલ્લા બે મહિનામાં તેમની સરેરાશ કિંમતમાં પ્રતિ કિલો રૂ. 20નો વધારો નોંધાયો છે.
સરસવના તેલમાં સૌથી વધુ 25 રૂપિયા પ્રતિ કિલોનો વધારો થયો છે. તાજેતરમાં, ભારતીય રિઝર્વ બેંક દ્વારા બહાર પાડવામાં આવેલા માસિક અહેવાલમાં, તે ઉત્પાદનોનો ખાસ ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે, જેની કિંમતોમાં સૌથી વધુ વધારો જોવા મળ્યો છે. અહેવાલ દર્શાવે છે કે સરસવ, સૂર્યમુખી અને સીંગતેલના ભાવમાં ઝડપથી વધારો થયો છે.