✕
Trending
સમાચાર જગત
હેલ્થ
બોલીવુડ
જ્યોતિષ
ટેરો ભવિષ્યવાણી
ચોઘડિયા
શ્રીરામ શલાકા
ક્રિકેટ
ક્રિકેટ સમાચાર
રમત
Cricket Score Card
શેડ્યૂલ-પરિણામ
લાઈફ સ્ટાઈલ
આરોગ્ય
નારી સૌદર્ય
ગુજરાતી રસોઈ
સાહિત્ય
બાળજગત
બાળ વાર્તા
જોક્સ
પતિ પત્નીના જોક્સ
બાળકોના જોક્સ
ફની જોક્સ
ફોટો ગેલેરી
સિનેજગત
રમત
ધર્મ સંગ્રહ
Gujarati
हिन्दी
English
தமிழ்
मराठी
తెలుగు
മലയാളം
ಕನ್ನಡ
Trending
સમાચાર જગત
હેલ્થ
બોલીવુડ
જ્યોતિષ
ક્રિકેટ
લાઈફ સ્ટાઈલ
જોક્સ
ફોટો ગેલેરી
ધર્મ સંગ્રહ
ચાની સાથે મજા લો દહી કબાબનુ (Tea-Time Snack: Dahi Ke Kabab)
Webdunia
મંગળવાર, 26 સપ્ટેમ્બર 2023 (11:22 IST)
Dahi kabab-
દહી કબાબ સાઉથ ઈંડિયાનો પોપુલર ટી ટાઈમ સ્નેક્સ છે જેને લીલી ચટણીની સાથે સર્વ કરાય છે ખૂબ ક્રિસ્પી આ દહીં કબાબ ખાવામાં આટલા ટેસ્ટી હોય છે કે મોઢામાં જ ઘુલી જાય છે તો ચાલો ટ્રાઈ કરે છે આ ક્રિસ્પી કર્ડ કબાબ
સામગ્રી
2 કપ દહીં
6 ટીસ્પૂન ચણાનો લોટ
2 ટીસ્પૂન ડુંગળી
અડધી-અડધી ટીસ્પૂન આદુ અને લીલા મરચા
2 ટીસ્પૂન કોથમીર
અડધુ-અડધુ ટીસ્પૂન જીરું પાઉડર કાળી મરી પાઉડર અને ગરમ મસાલા પાઉડર
મીઠુ સ્વાદપ્રમાણે
શેકવા માટે તેલ
વિધિ
દહીને કપડામાં બાંધીને 6-8 કલાક સુધી પાણી નિથારી લો અને ફ્રીજરમાં 7-8 કલાક સુધી ઠંડુ થવા માટે રાખો.
કડાહીમાં ચણાના લોટ નાખી સુગંધ આવતા સુધી શેકવું.
ધ્યાન રાખો કે ચણાનો લોટના રંગ ન બદલાય.
3-4 મિનિટ પછી ચણાના લોટને તાપથી ઉતારી લો.
બાઉલમાં ડુંગળી, ચણાના લોટ, લીલા મરચાં, આદું,મીઠુ અને બધા મસાલા મિકસ કરો.
-દહીંનો નિથારેલુ પાણી નાખી બાંધી લો/
- ચિકનાઈ લગાવી હાથથી ચણાના લોટને હથેળી પર રાખી ફેલાવો તેમાં ઠંડી દહી રાખી સારી રીતે બંદ કરી દો.
- બધા કબાબ સારી રીતે બનાવીને ફ્રીજમાં 4-5 કલાક સુધી રાખો.
નૉનસ્ટીક પેનમાં તેલ લગાવીને કબાબને સોનેરી થતા સુધી શેકવું.
- લીલી ચટણીની સાથે સર્વ કરો.
વેબદુનિયા પર વાંચો
સમાચાર જગત
જ્યોતિષશાસ્ત્ર
જોક્સ
મનોરંજન
લાઈફ સ્ટાઈલ
ધર્મ
સંબંધિત સમાચાર
શરીર આખો દિવસ ઉર્જાવાન રહેશે, સવારે તૈયાર કરીને પી લો પિસ્તા સ્મૂધી
Raksha Bandhan Indian Sweets - રક્ષા બંધન રેસિપી
ફરાળી રેસીપી - પેટીસ
Kitchen Hacks- વરસાદમાં ભેજને કારણે નાશ્તો નરમ થઈ જાય છે, આ Tips and Tricks
બજાર જેવુ ઉપમા બનાવવા માટે ટીપ્સ
જરૂર વાંચો
Kargil Vijay Diwas -કારગિલ યુદ્ધ કેવી રીતે શરૂ થયું
Personality Development Tips- પર્સનાલિટી ડેવલપમેન્ટ માટે આ 8 વાતોં કામ આવશે
આ વખતે ઘરે જ બનાવો દૂધપાક, મોંમાં મીઠાશ આવશે
શું તમને ગેસને કારણે પેટમાં દુ:ખાવો થાય છે ? તો તરત જ અજમાવો આ ઘરેલું ઉપાય, દુખાવામાં મળશે રાહત અને પેટ થશે ઠીક
શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે રોજ કેટલી કેલોરી લેવી જોઈએ ?
વધુ જુઓ..
ધર્મ
Garba look in Saree: આ 5 રીતે સાડીથી ગરબા લુક કરો તૈયાર
શ્રાદ્ધ કેટલી પેઢી સુધી કરવામાં આવે છે? તર્પણમાં તલ શા માટે વપરાય છે? જાણો શ્રાદ્ધ સાથે જોડાયેલી મહત્વની વાતો
Pitru Paksha 2024: પિતૃ પક્ષમાં દરેક તિથિનુ હોય છે વિશેષ મહત્વ, પિતૃઓનુ શ્રાદ્ધ તિથિ જોઈને જ કરો, તો જ મળશે શુભ ફળ
Navratri Essay in Gujarati - નવરાત્રી નું મહત્વ અથવા નવરાત્રી નિબંધ
શ્રાદ્ધ કર્મ અને તર્પણનો અર્થ
Next Article
આ રીતે આ ફ્રૂટ ખાવાથી ઘૂંટણનો દુ:ખાવો થશે ગાયબ