શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે પોષક તત્ત્વોની પુષ્કળ માત્રામાં જરૂર પડે છે અને પોષક તત્વોની જરૂરિયાત પૂરી કરવા માટે હેલ્ધી ડાયટ લેવું જરૂરી છે, જેમાં દૂધનો સમાવેશ થાય છે. મોટાભાગના લોકોને રાત્રે દૂધ પીવું ગમે છે. જ્યારે કેટલાક એવા હોય છે જે નાસ્તામાં દૂધ પીવે છે. દૂધમાં કેલ્શિયમ, પ્રોટીન, વિટામીન A, B6, D, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને આયોડિન જેવા પોષક તત્વો મળી આવે છે. દૂધને પોષણનો સારો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે, પરંતુ તમારે અમુક ખોરાક સાથે તેનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ. અહીં અમે તે 7 વસ્તુઓ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જેની સાથે તમારે દૂધનું સેવન ન કરવું જોઈએ.
દૂધ સાથે ન લેશો આ વસ્તુઓ
1. દહી - આયુર્વેદ મુજબ દૂધ સાથે ક્યારેય દહીનુ સેવન ન કરવુ જોઈએ કે દૂધ પીધા પછી દહી ન ખાવુ જોઈએ. કારણ કે આ આરોગ્ય માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે. તેનાથી તમારા પેટ સંબંધિત તકલીફ થઈ શકે છે.
2. ખાટા ફળો: દૂધની સાથે ખાટા ફળોનું સેવન પણ ટાળવું જોઈએ. જો તમે દૂધ અને ખાટાં ફળનું એકસાથે સેવન કરો છો તો તેનાથી પેટમાં દુખાવો અને ઉલ્ટી થઈ શકે છે. ખાટાં ફળો ખાવાના બે કલાક પછી જ દૂધ પીવો.
3. ગોળ: ઘણા લોકો મીઠાશ માટે દૂધમાં ગોળ ઉમેરે છે. એમાં કોઈ શંકા નથી કે ગોળ અનેક રીતે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. પરંતુ આયુર્વેદમાં દૂધ અને ગોળનું એકસાથે સેવન કરવું નુકસાનકારક માનવામાં આવે છે. તેનાથી તમારું પેટ ખરાબ થઈ શકે છે.
4. માછલી: માછલી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. જો કે, તમારે હંમેશા તેને દૂધ સાથે લેવાનું ટાળવું જોઈએ. આ કારણે, તમને પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓ જેમ કે પેટમાં દુખાવો અને ફૂડ પોઈઝનિંગ વગેરે થઈ શકે છે. એટલું જ નહીં, તમારે ત્વચા સંબંધિત સમસ્યાઓનો પણ સામનો કરવો પડી શકે છે.
5. સ્પાઈસી ફૂડઃ જો તમે વારંવાર દૂધ સાથે મસાલેદાર ભોજનનું સેવન કરો છો તો હવેથી આવું ન કરો. કારણ કે આનાથી એસિડ રિફ્લક્સ થવાની સાથે-સાથે અપચોનો પણ ખતરો રહે છે.
6. મીઠું ચડાવેલું નાસ્તો: ચિપ્સ જેવા મીઠાવાળા નાસ્તા સાથે દૂધ પીવાની ભૂલ ન કરો. કારણ કે તેમાં ઘણું મીઠું ઉમેરવામાં આવે છે, જે શરીરમાં ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલનને વિક્ષેપિત કરી શકે છે.
7. પ્રોટીનથી ભરપૂર વસ્તુ - દૂધમાં પહેલથી જ ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન જોવા મળે છે.