Paan Thandai and Chocolate Thandai હોળીના તહેવારમાં ઘુઘરા અને ઠંડાઈ ન હોય તો તહેવારની મજા અધૂરી રહે છે. તો આજે અમે તમને 3 અલગ-અલગ પ્રકારની ઠંડાઈની રેસિપી જણાવીશું.
જો તમે સરળ ઠંડાઈની રેસિપીથી કંટાળી ગયા હોવ તો આજે અમે તમારા ઘરના નાના બાળકોથી લઈને વડીલો સુધીના દરેક માટે તેમની પસંદગી પ્રમાણે અલગ-અલગ ફ્લેવરવાળી થાંડાઈની રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. આ વર્ષે હોળી પર આ વાનગીઓ અજમાવો અને અમને જણાવો કે તમને તે કેવી લાગી
પાન ઠંડાઈ રેસીપી
હોળી માટે ઠંડાઈ
સ્વાદિષ્ટ પાન સ્વાદથી ભરપૂર અને બનાવવા માટે સરળ આ પાન થંડાઈ રેસીપી અજમાવો.
સામગ્રી
2 સોપારી
અડધી વાટકી પિસ્તા
4-5 લીલી ઈલાયચી
2 ચમચી વરિયાળી
2 કપ દૂધ
2 ચમચી ખાંડ
પાન ઠંડાઈ કેવી રીતે બનાવવી Pan Thandai
પાન ઠંડાઈ બનાવવા માટે એક મિક્સર જાર લો અને તેમાં સમારેલા સોપારી નાખો.
સોપારીના પાન સાથે વરિયાળી, પિસ્તા, એલચી, ખાંડ અને અડધો કપ દૂધ ઉમેરીને સ્મૂધ પેસ્ટ બનાવો.
હવે બાકીનું દૂધ બરણીમાં નાખીને પીસી લો.
પાન ઠંડાઈ તૈયાર છે, તેને ચાળણી વડે ગાળી લો અને બારીક સોપારીના પાન અને ડ્રાયફ્રૂટ્સથી સજાવીને ગ્લાસમાં સર્વ કરો.
તમે ડ્રાયફ્રૂટ્સ અને વરિયાળીને 2 કલાક પાણીમાં પલાળીને ઉપયોગ કરી શકો છો.