Bread Storing tips- શું તમે જાણો છો કે તમે બ્રેડને સાક્ગી રીતે સ્ટોર કરો છો તમને લાગશે કે બ્રેડ સ્ટોર કરવી કોઈ મોટું કામ છે, પરંતુ અમે તમને જણાવી દઈએ કે જો બ્રેડને યોગ્ય રીતે સ્ટોર કરવામાં ન આવે તો તે ઝડપથી બગડી શકે છે. બ્રેડનો સંગ્રહ કેવી રીતે કરવો તે જાણવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આપણામાંના ઘણા રેફ્રિજરેટરમાં બ્રેડ સ્ટોર કરે છે. પરંતુ આ કરવું જોઈએ? ચાલો આ લેખમાં તમને જણાવીએ કે શા માટે બ્રેડને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત ન કરવી જોઈએ.
બ્રેડ
જો તમે બ્રેડને ફ્રીજમાં રાખો છો તો આમ કરવાનું બંધ કરી દો, કારણ કે ફ્રિજમાં બ્રેડ રાખવાથી તે ઝડપથી બગડે છે અને સખત પણ થઈ જાય છે.
શા માટે બ્રેડને રેફ્રિજરેટરમાં ન રાખવી જોઈએ?
બ્રેડને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવાની જરૂર નથી કારણ કે તે એવી રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે કે તે ઓરડાના તાપમાને રહે. તેથી જ જ્યારે તમે બ્રેડ ખરીદવા માટે કરિયાણાની દુકાન અથવા દુકાન પર જાઓ છો, ત્યારે તે રેફ્રિજરેટરમાં નહીં પણ કાઉન્ટર પર રાખવામાં આવે છે.
બ્રેડને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવાથી તે ઝડપથી સુકાઈ જાય છે. જો તમે તેને પોલીમાં સારી રીતે લપેટી રાખો તો પણ તેનો કુદરતી સ્વાદ બદલાઈ જાય છે. તેથી વધુ સારું છે કે તમે તેને ફ્રિજની બહાર રસોડામાં રાખો પરંતુ તેના પેકેટ પર આપેલી તારીખની અંદર તેનો ઉપયોગ કરો.