✕
Trending
સમાચાર જગત
હેલ્થ
બોલીવુડ
જ્યોતિષ
ટેરો ભવિષ્યવાણી
ચોઘડિયા
શ્રીરામ શલાકા
ક્રિકેટ
ક્રિકેટ સમાચાર
રમત
Cricket Score Card
શેડ્યૂલ-પરિણામ
લાઈફ સ્ટાઈલ
આરોગ્ય
નારી સૌદર્ય
ગુજરાતી રસોઈ
સાહિત્ય
બાળજગત
બાળ વાર્તા
જોક્સ
પતિ પત્નીના જોક્સ
બાળકોના જોક્સ
ફની જોક્સ
ફોટો ગેલેરી
સિનેજગત
રમત
ધર્મ સંગ્રહ
Gujarati
हिन्दी
English
தமிழ்
मराठी
తెలుగు
മലയാളം
ಕನ್ನಡ
Trending
સમાચાર જગત
હેલ્થ
બોલીવુડ
જ્યોતિષ
ક્રિકેટ
લાઈફ સ્ટાઈલ
જોક્સ
ફોટો ગેલેરી
ધર્મ સંગ્રહ
ટામેટા લસણની સ્વાદિષ્ટ ચટણી
Webdunia
મંગળવાર, 27 ઑગસ્ટ 2024 (16:02 IST)
સામગ્રી
4-5 લસણની કળી
2-3 લીલા મરચા%
2 મોટા ટામેટા
1/2 કપ મગફળી શેકેલી
1 ચમચી તેલ
1/2 ચમચી જીરું
મીઠુ સ્વાદ પ્રમાણે
થોડુ પાણી
5-7 લીમડા
એક વાટકી કોથમીર
બનાવવાની રીત-
લસણની કળી છોલી લો અને લીલા મરચાને કાપી લો.
ટામેટાને ધોઈને ગેસ પર શેકી લો જેથી તેની સ્કિન નિકળી જાય.
એક પેનમાં 1 ચમચી તેલ ગરમ કરો. જીરું ઉમેરો અને જ્યારે તે તડતડ થવા લાગે ત્યારે તેમાં લસણ અને લીલા મરચા નાખીને થોડીવાર સાંતળો.
હવે તેમાં સમારેલા શેકેલા ટામેટાં ઉમેરો અને ટામેટાં નરમ થઈ જાય ત્યાં સુધી તેને પાકવા દો.
હવે તમામ શાકભાજી સાથે શેકેલી મગફળી ઉમેરો અને વધુ એક મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.
જ્યારે બધી સામગ્રી સારી રીતે તળી જાય, ત્યારે ગેસ બંધ કરો અને મિશ્રણને ઠંડુ થવા દો.
મિશ્રણ ઠંડું થાય એટલે તેને ધાણાની સાથે મિક્સરમાં નાખીને પીસી લો. તમારી અનુકૂળતા મુજબ ચટણીને ઘટ્ટ અથવા પાતળી કરવા માટે પાણી ઉમેરો.
હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં સરસવ, અડદની દાળ અને ચણાની દાળ નાખીને તતળો.
હવે કઢી પત્તા ઉમેરો અને સારી રીતે ફ્રાય કરો અને ગ્રાઉન્ડ ચટણી ઉમેરો અને થોડી વાર ઢાંકી દો.
ચટણીને સારી રીતે તળી લો અને તેને એક વાસણમાં કાઢીને ખાવા માટે સર્વ કરો.
વેબદુનિયા પર વાંચો
સમાચાર જગત
જ્યોતિષશાસ્ત્ર
જોક્સ
મનોરંજન
લાઈફ સ્ટાઈલ
ધર્મ
સંબંધિત સમાચાર
બટાટા અને સોજીના ડોનટસ
ટેસ્ટી ફરાળી બટાટા પેટીસ
પંજરી બનાવવાની રીત
પાતરા બનાવવાની રીત
ઘરે જ બનાવો સ્વાદિષ્ટ મરચાનુ શાક
જરૂર વાંચો
Kargil Vijay Diwas -કારગિલ યુદ્ધ કેવી રીતે શરૂ થયું
Personality Development Tips- પર્સનાલિટી ડેવલપમેન્ટ માટે આ 8 વાતોં કામ આવશે
આ વખતે ઘરે જ બનાવો દૂધપાક, મોંમાં મીઠાશ આવશે
શું તમને ગેસને કારણે પેટમાં દુ:ખાવો થાય છે ? તો તરત જ અજમાવો આ ઘરેલું ઉપાય, દુખાવામાં મળશે રાહત અને પેટ થશે ઠીક
શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે રોજ કેટલી કેલોરી લેવી જોઈએ ?
વધુ જુઓ..
ધર્મ
મા આશાપુરાના મંગળવારની વ્રત વિધિ
કચ્છના માતાના મઢની પતરી વિધિ શું છે
Tulsi Vivah 2024: ક્યારે છે તુલસી વિવાહ 12મી કે 13મી નવેમ્બર ? તારીખને લઈને કન્ફયુઝન કરો દૂર, જાણો સાચી તારીખ અને શુભ મુહુર્ત
Tulsi Vivah Katha - તુલસી વિવાહની પૌરાણિક કથા
Dev Uthani Ekadashi 2024 Wishes Quotes in Gujarati - દેવ ઉઠી એકાદશીની શુભેચ્છા
Next Article
બીજાની સામે બાળકોને ઠપકો આપો છો, તો જાણી લો મોટી ભૂલ કરી રહ્યા છો તમે