શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ વધવાથી અનેક પ્રકારની બીમારીઓ થવા લાગે છે. હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ હોવાને કારણે બીપી, હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકનું જોખમ વધી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, ઉચ્ચ ફાઇબર ચિયા બીજ સાથેનું પાણી લોહીમાંથી ગંદા કોલેસ્ટ્રોલને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. જાણો કેવી રીતે?
જ્યારે શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલ વધારે હોય ત્યારે બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા થાય છે. હાઈ બીપીનું મુખ્ય કારણ કોલેસ્ટ્રોલનું વધવું છે. વાસ્તવમાં, જ્યારે તમે વધુ ચરબીવાળા ખોરાકનું સેવન કરો છો, ત્યારે તેમાંથી નીકળતા ચરબીના કણો અને ટ્રાઈગ્લિસરાઈડ્સ ધમનીઓમાં ચોંટી જવા લાગે છે. જેના કારણે ધમનીઓ અંદરથી સંકોચાઈ જાય છે અને લોહી બહાર નીકળવાની જગ્યા રહેતી નથી. આવી સ્થિતિમાં હાઈ બીપી અને હાર્ટ એટેકનો ખતરો વધી જાય છે. આ માટે જરૂરી છે કે તમે એવા ખોરાકનું સેવન કરો જે અંદરથી ધમનીઓને સાફ કરે. એવી વસ્તુઓ ખાઓ જે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં અને બીપી સંતુલન જાળવવામાં મદદ કરી શકે. કેટલાક બીજ આ માટે અસરકારક રીતે કામ કરે છે. ચાલો જાણીએ કે હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટે શું ખાવું જોઈએ?
ચિયા સીડ્સ હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં અસરકારક
મોટાભાગના લોકો વજન ઘટાડવા માટે ચિયાના બીજ ખાય છે, પરંતુ તેના ખાસ જેલી કમ્પાઉંડને કારણે તે હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે ધમનીઓમાં અટવાયેલા કોલેસ્ટ્રોલ કણોને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે. આ બીજ ખાવાથી શરીરમાંથી ચરબી અને લિપિડ પણ બહાર નીકળી જાય છે. આના કારણે ધમનીઓમાં કોલેસ્ટ્રોલ જમા થતું નથી અને બ્લડ સર્કુલેશણ સુધરે છે. આ જ કારણ છે કે ચિયાના બીજને હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને હાઈપરટેન્શન સહિત અનેક રોગોમાં અસરકારક માનવામાં આવે છે.
હાઈ કોલેસ્ટ્રોલમાં ચિયા સીડનું સેવન કેવી રીતે કરવું
હાઈ કોલેસ્ટ્રોલના દર્દીએ ચિયા સીડનું સેવન કેવી રીતે કરવું જોઈએ? તમે તેનું સેવન ઘણી રીતે કરી શકો છો, પરંતુ અમે તમને એક ખૂબ જ સરળ રીત જણાવી રહ્યા છીએ. તમારે ચિયાના બીજને 1 ગ્લાસ પાણીમાં પલાળી રાખવાના છે. લગભગ 1 કલાક પછી આ પાણીને મિક્સ કરીને પી લો. અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા 3 દિવસ ચિયાનું પાણી પીવો. તેનાથી કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ આપોઆપ કંટ્રોલ થવા લાગશે.
વજન ઘટાડવામાં અસરકારક ચિયા સીડ્સ
ઝડપથી વધી રહેલ વજન, હાર્ટની સમસ્યા, હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ અને બીપી જેવા રોગોનું કારણ બની રહી છે. જો તમે દરરોજ ચિયા સીડ્સનું પાણી પીઓ છો, તો તે વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયાને પણ ઝડપી કરશે. ચિયા બીજનું પાણી પાચનમાં સુધારો કરે છે. જેમને ફેટી લીવરની સમસ્યા હોય તેમણે ચિયા સીડ્સનું સેવન પણ કરવું જોઈએ. જો તમે હજી સુધી તેને અજમાવ્યો નથી, તો એકવાર ચિયા સીડ્સનું પાણી જરૂર અજમાવી જુઓ.