હાઈ યુરિક એસિડમાં કારેલાનો રસ: પ્યુરિન વધવાની સમસ્યા એવા લોકોમાં રહે છે જેઓ વધુ પડતું પ્રોટીન ખાય છે અને તેને યોગ્ય રીતે પચાવી શકતા નથી. તેને કારણે યુરિક એસિડની સમસ્યા વધી જાય છે અને પછી તે સમય જતાં ગાઉટનું સ્વરૂપ લે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારે તમારા આહારમાં ફેરફાર કરવો પડશે જે પ્યુરિનને પચાવવામાં મદદ કરશે અને પછી પ્રોટીન મેટાબોલીજમને ઝડપી બનાવશે. આવું જ એક શાક છે કારેલા (bitter gourd for high uric acid). આ શાકનું નામ આવતા જ સૌથી પહેલા ડાયાબિટીસની સમસ્યા જ યાદ આવે છે. જ્યારે, આ શાકભાજીમાં ઘણા એવા ગુણ છે જે અન્ય રોગોમાં પણ ઉપયોગી થઈ શકે છે. તો ચાલો આજે જાણીએ હાઈ યુરિક એસિડમાં કારેલાનો રસ પીવાના ફાયદા.
હાઈ યુરિક એસિડમાં કારેલાનો રસ પીવાના ફાયદા - Karela juice for high uric acid
1. પ્યુરિન મેટાબોલીજમ ને વેગ આપે છે
હાઈ યુરિક એસિડમાં કારેલાનો રસ પીવો સૌથી પહેલા એટલા માટે લાભકારી છે કારણ કે તેમાં પ્યુરિનને પચાવવાની ક્ષમતા ખૂબ વધારે છે. તેની પાછળ બે કારણો છે, એક વિટામિન સી અને બીજું તેનું ફાઈબર અને રફેજ. તે શરીરમાંથી પ્યુરિન કણોને દૂર કરીને તેને બહાર કાઢવાનો પ્રયાસ કરે છે. આ રીતે તે ઉચ્ચ યુરિક એસિડને ઘટાડે છે અને ગાઉટની સમસ્યાને રોકવામાં મદદરૂપ છે.
2. સંધિવાનું જોખમ ઘટાડે છે.
જ્યારે પ્યુરિન હાડકાં વચ્ચે ભેગું થવા માંડે છે, ત્યારે તે એક ગેપ બનાવે છે જેને લોકો ગાઉટ કહે છે. કારેલા આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ અને વિટામિન સીનું પાવરહાઉસ છે. તેમાં કેલ્શિયમ, બીટા કેરોટીન અને પોટેશિયમ પણ સારી માત્રામાં હોય છે. સંધિવા સામે લડવા માટે તમે કારેલાનો રસ પી શકો છો. તે પીડા ઘટાડે છે અને તમારા હાડકાંને અંદરથી સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
તો જો તમને વધુ યુરિક એસિડની સમસ્યા છે, તો એક કારેલું લો અને તેને વાટી લો પછી તેના રસને ગાળીને તેમાં લીંબુ, સંચળ અને મીઠું નાખો. પછી આરામથી બેસીને આ રસ પીવો. આ કામ તમે દિવસમાં એકવાર ગમે ત્યારે કરી શકો છો. આ કામ અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા 3 વખત કરો. તમને તમારી સમસ્યા ઓછી થતી જોવા મળશે.