વિટામિન્સ આપણા શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. એક પણ વિટામિનની ઉણપથી શરીરમાં ઘણી સમસ્યાઓ થાય છે. સ્વસ્થ શરીર માટે શરીરમાં વિટામિન C, વિટામિન A, વિટામિન D, વિટામિન B12 ભરપૂર માત્રામાં હોવું જરૂરી છે. શરીરમાં આ વિટામીનની ઉણપથી અનેક રોગો થઈ શકે છે. આ વિટામિન્સ ચેપ સામે લડવા, ઘાને સાજા કરવા, મજબૂત હાડકાં અને દાંતને વિકસાવવા અને જાળવવા અને હોર્મોન્સનું નિયમન કરવામાં મદદ કરવા માટે જરૂરી છે. આ લેખમાં અમે તમને એવા ખોરાક વિશે જણાવીશું જે આ વિટામિન્સથી ભરપૂર હોય છે. તો ચાલો જાણીએ કે કયા ખોરાકમાં કયા વિટામિન જોવા મળે છે. જુઓ, વિટામિનથી ભરપૂર ફૂડ નું લીસ્ટ
ચાલો જાણીએ કે કયા ખોરાકમાં કયા વિટામિન જોવા મળે છે.
વિટામિન એ
ગાજર - બીટા-કેરોટીનથી ભરપૂર છે, જે શરીર વિટામિન Aમાં ફેરવે છે.
શક્કરીયા - બીટા કેરોટીનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત.
સ્પિનચ - બીટા-કેરોટીન અને અન્ય કેરોટીનોઇડ્સ બંને ધરાવે છે.