liquid nitrogen pan- ડી ફૂડસ ભારતીય શહરો માટે નવા નથી પણ તે ક્યારે ક્યારે જીવનને જોખમમાં નાખી શકે છે. બેંગલુરૂમાં એક 12 વર્ષીય છોકરીએ તાજેતરમાં એક લગ્નના રિસેપ્શનમાં લિક્વિડ નાઈટ્રોજન પાન ખાદ્યુ જેનાથી પેટમાં છિદ્ર થઈ ગયુ. જે પછી બેંગલુરૂના નારાયણ હોસ્પીટલમાં સર્જરી કરાઈ. ડાક્ટરએ કહ્યુ કે આપણે આ અલગ-અલગ ઘટનાઓને પેટર્ન બનતા પહેલા ગંભીરતાથી લેવી જોઈએ."
બેંગલુરુના એચએસઆર લેઆઉટની નારાયણા મલ્ટિસ્પેશિયાલિટી હોસ્પિટલના ડોકટરોના જણાવ્યા અનુસાર, જ્યાં છોકરીની સર્જરી કરવામાં આવી હતી, લિક્વિડ નાઇટ્રોજન જબરદસ્ત માત્રામાં બળ ઉત્પન્ન કરે છે કારણ કે તે બંધ જગ્યામાં બાષ્પ બની જાય છે. આ ત્વચાને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે અને વધુ ગંભીર આરોગ્ય જોખમો પેદા કરી શકે છે.