✕
Trending
સમાચાર જગત
હેલ્થ
બોલીવુડ
જ્યોતિષ
ટેરો ભવિષ્યવાણી
ચોઘડિયા
શ્રીરામ શલાકા
ક્રિકેટ
ક્રિકેટ સમાચાર
રમત
Cricket Score Card
શેડ્યૂલ-પરિણામ
લાઈફ સ્ટાઈલ
આરોગ્ય
નારી સૌદર્ય
ગુજરાતી રસોઈ
સાહિત્ય
બાળજગત
બાળ વાર્તા
જોક્સ
પતિ પત્નીના જોક્સ
બાળકોના જોક્સ
ફની જોક્સ
ફોટો ગેલેરી
સિનેજગત
રમત
ધર્મ સંગ્રહ
Gujarati
हिन्दी
English
தமிழ்
मराठी
తెలుగు
മലയാളം
ಕನ್ನಡ
Trending
સમાચાર જગત
હેલ્થ
બોલીવુડ
જ્યોતિષ
ક્રિકેટ
લાઈફ સ્ટાઈલ
જોક્સ
ફોટો ગેલેરી
ધર્મ સંગ્રહ
બજાર જેવી છુટી ખીલેલી સાબુદાણા ખીચડી બનાવવા શું કરવું?
Webdunia
ગુરુવાર, 25 જુલાઈ 2024 (15:04 IST)
Sabudana khichdi recipe - સાબુદાણાની ખીચડી બનાવવાની રેસીપી-
ખીચડી બનાવવા માટે સાબુદાણાના મોટા દાણાવાળા પેકેટ ખરીદો.
સૌથી પહેલા ખીલી ખીચડી બનાવવા માટે સાબુદાણાને પલાળી દો.
સાબુદાણાને પલાળતા પહેલા તેને 2-3 વાર ધોઈ લો, જેથી તેનો સ્ટાર્ચ પણ નીકળી જાય.
હવે સાબુદાણામાં જરૂરી હોય તેટલું પાણી ઉમેરો, નહીંતર સાબુદાણા ખૂબ પાણી શોષી લેશે અને રાંધતી વખતે ચીકણી થઈ જશે.
સાબુદાણા ઓછા પાણીને સારી રીતે શોષી લેશે અને ભીંજાશે નહીં.
ખીલેલી સાબુદાણા ખીચડી બનાવવા શું કરવું
સાબુદાણા 3-4 કલાકમાં પલાળ્યા પછી, પાણી, જો હોય તો, ગાળી લો અને તેને બાજુ પર રાખો.
સાબુદાણા બનાવવા માટે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં જીરું, સરસવ અને કઢી પત્તા નાખીને સંતાળો.
હવે તેમાં બાફેલા બટેટાના બારીક સમારેલા ટુકડા, લીલા મરચા અને પલાળેલા સાબુદાણા નાખીને મિક્સ કરો.
હવે તેમાં મીઠું અને કોથમીર નાખીને મિક્સ કરો.
સાબુદાણાની ખીચડીને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે મફગળીનો પાવડર તૈયાર કરો.
મગફળીને એક પેનમાં શેકી, છોલીને પીસી લો.
આ મગફળીનો પાઉડર ખીચડીમાં ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરીને ઢાંકી દો.
તમને જણાવી દઈએ કે મગફળીમાં સારી માત્રામાં તેલ હોય છે, જે સાબુદાણામાં પડ્યા પછી તેને ચોંટી જાય છે અને તેને અન્ય અનાજથી અલગ કરી દે છે.
સાબુદાણાની ખીચડીને ઢાંકીને થોડીવાર બાફી લો, જેથી તે કાચી ન રહે.
રાંધ્યા પછી, ફૂલેલી સાબુદાણા ખીચડીને ખાવા માટે સર્વ કરો.
Edited By- Monica Sahu
વેબદુનિયા પર વાંચો
સમાચાર જગત
જ્યોતિષશાસ્ત્ર
જોક્સ
મનોરંજન
લાઈફ સ્ટાઈલ
ધર્મ
સંબંધિત સમાચાર
Khandvi Recipe - ખાંડવી કેવી રીતે બનાવવી
Kodri kheeru- કોદરી ના ઢોકળા નું ખીરું
આ વખતે ઘરે જ બનાવો દૂધપાક, મોંમાં મીઠાશ આવશે
શાકમાં વધારે મીઠુ પડી જાય તો કરો આ કામ
શ્રાવણમાં ભોલેનાથ ને આ 5 વસ્તુઓ અર્પણ કરો, તે ખુશ થશે અને તમને ઈચ્છિત આશીર્વાદ આપશે
જરૂર વાંચો
Kargil Vijay Diwas -કારગિલ યુદ્ધ કેવી રીતે શરૂ થયું
Personality Development Tips- પર્સનાલિટી ડેવલપમેન્ટ માટે આ 8 વાતોં કામ આવશે
આ વખતે ઘરે જ બનાવો દૂધપાક, મોંમાં મીઠાશ આવશે
શું તમને ગેસને કારણે પેટમાં દુ:ખાવો થાય છે ? તો તરત જ અજમાવો આ ઘરેલું ઉપાય, દુખાવામાં મળશે રાહત અને પેટ થશે ઠીક
શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે રોજ કેટલી કેલોરી લેવી જોઈએ ?
વધુ જુઓ..
ધર્મ
Garba look in Saree: આ 5 રીતે સાડીથી ગરબા લુક કરો તૈયાર
શ્રાદ્ધ કેટલી પેઢી સુધી કરવામાં આવે છે? તર્પણમાં તલ શા માટે વપરાય છે? જાણો શ્રાદ્ધ સાથે જોડાયેલી મહત્વની વાતો
Pitru Paksha 2024: પિતૃ પક્ષમાં દરેક તિથિનુ હોય છે વિશેષ મહત્વ, પિતૃઓનુ શ્રાદ્ધ તિથિ જોઈને જ કરો, તો જ મળશે શુભ ફળ
Navratri Essay in Gujarati - નવરાત્રી નું મહત્વ અથવા નવરાત્રી નિબંધ
શ્રાદ્ધ કર્મ અને તર્પણનો અર્થ
Next Article
Baby Boy Names: F અક્ષરથી લાડકાનું નામ રાખો, જીવન રાજકુમાર જેવું બનશે