જો તમારું મગજ રોજ ઘઉંની રોટલી ખાવાથી અને બીજો કોઈ વિકલ્પ શોધી રહ્યા હોય, તો તમે રૂમાલી રોટલી અજમાવી શકો છો. તેને બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે.
સામગ્રી:
1 કપ ઘઉંનો લોટ
હાફ કપ મૈદો
2 ચપટી બેકિંગ સોડા
લોટ બાંધવા માટે દૂધ
લોટ
તેલ શુદ્ધ
પદ્ધતિ:
રૂમાળી રોટલી બનાવવા માટે સૌથી પહેલાં લોટ, મીઠું અને એક ચમચી તેલ અથવા ઘી નાખીને દૂધ સાથે ભેળવી દો. આ પછી, કણકને ભીના કપડામાં રાખો અને તેને 15 થી 20 મિનિટ માટે મૂકો. આ પછી, કણકનો કણક બનાવો અને તેને રોલ કરો, તેને રોલ કર્યા પછી, એક સ્તર પર તેલ લગાવો. આ પછી તેમાં મેઇદા છંટકાવ, આ પછી બીજી તૈયાર નબળી મૂકો અને તેને મિક્સ કરો. તવા પર ધીમા તાપે શેકી લો. ગરમ કેક તૈયાર છે.