ગુજરાતી રેસીપી- ખસ શરબત

સામગ્રી 

ખસ એસેંસ- 1 નાની ચમચી 

ખાંડ- 4 કપ 

પાણી- 3 કપ 

લીલો ફૂડ રંગ 1-2 નાની ચમચી 

વિધિ 

- પેનમાં પાણી અને ખાંડ નાખી મિક્સ કરો. 

- ખાંડને ધીમા તાપ પર ઘટ્ટ અને પાણીમાં મિક્સ કરો. 

- હવે તેમાં લીલો ફૂડ રંગ અને ખસ એસેંસ મિક્સ કરો. 

- તૈયાર મિશ્રણને સાફ અને સૂકી એયર ટાઈટ શીશીમાં ભરો. 

- તમને હોમમેડ ખસ શરબત સીરપ બનીને તૈયાર છે. 

- હવે એક ગિલાસમા& 1 1/4 ખસ સીરપ અને 1/2 ગિલાસ પાણી મિકસ કરો. 

- બરફથી ગાર્નિશ કરીને ઠંડા-ઠંડા ખસ શરબત સર્વ કરો.