રેસીપી- કૉફી કપ કેક

સામગ્રી 

મેંદો- 1 કપ 

બેકિંગ પાઉડર- 1 નાની ચમચી 

વાટેલી ખાંડ 3/4 કપ

કોકો પાઉડર 1.5 ચમચી 

વેનીલા એસંસ 1/2 નાની ચમચી 

બટર- 5 ચમચી 

દૂધ 3/4 કપ 

કૉફી પાઉડર - 1 ચમચી 

પાણી - 1 નાની ચમચી 

વિધિ 

- સૌથી પહેલા ઓવનને 200 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર પ્રીહીટ કરવું 

- કપમાં બટર પેપર લગાવીને જુદો મૂકો.

- એક વાટકીમાં કૉફી અને પાણી મિક્સ કરી સ્મૂદ પેસ્ટ બનાવી લો. 

- એક બાઉલમાં બધી સામગ્રી નાખી સ્મૂદ બેટર બનાવો. 

- તૈયાર મિશ્રણને કપમાં ભરીને 180 ડિગ્રી પર 15-20 મિનિટ માટે બેક કરો. 

- હવે કપ કેકના વચ્ચે ટૂથપિક નાખી ચેક કરી લો કે કેક બેક થયુ છે કે નહી 

- જો ટૂથપિક સાફ બહાર આવે તો કેક બનીને તૈયાર છે. 

- કપ કેકને ઠંડુ કરી ક્રીમથી ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો.