-1/2 ચમચી ગરમ મસાલો
-1/2 ચમચી ધાણા પાવડર
સરસોંનુ સાગ કેવી રીતે બનાવશો-
સરસોંનો સાગ બનાવવા માટે, સૌપ્રથમ ત્રણેય લીલા શાકભીજીને પ્રેશર કૂકરમાં મૂકો, તેની સાથે મીઠું અને પાણી ઉમેરો અને 1/2 કલાક ધીમી આંચ પર પકાવો. હવે પાણી નિચોવીને તેનું પાણી બાજુ પર રાખો. કૂકરમાં શાકભીજીને સારી રીતે મેશ કરો. હવે તેમાં મકાઈનો લોટ ઉમેરો અને તેને શાકભાજી મિક્સ કરો. આ પછી, કૂકરમાં શાકભીજી પાણી સાથે સામાન્ય નવશેકું પાણી ઉમેરો અને તેને ધીમી આંચ પર પકાવો. સાગમાં લીલાં મરચાં અને આદુ ઉમેરો અને લીલાં ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી પકાવો.