ઉપવાસનો દિવસ હોય કે થોડી ભૂખ... ચોક્કસ કંઈક સારું ખાવાનું મન થાય છે. જોકે, શ્રાવણ મહિનામાં ઘણા બધા ઉપવાસ કરવામાં આવે છે, તેથી ઘણી વખત આપણને સમજાતું નથી કે શું બનાવવું, જે ઝડપથી તૈયાર થઈ શકે આવા સમયે, આપણને બધાને ઝડપી, સ્વાદિષ્ટ અને ઉપવાસની વાનગીઓની જરૂર હોય છે, જે ખૂબ મહેનત કર્યા વિના તૈયાર થઈ શકે અને પેટ તેમજ મનને શાંત કરે.
મગફળી ઉમેરો અને શેકો, પછી બટાકા અને સાબુદાણા ઉમેરો.
સિંધાલૂણ ઉમેરો અને ધીમા તાપે સાબુદાણા સારી રીતે રાંધાય ત્યાં સુધી રાંધો.
હવે એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો, તેમાં જીરું અને લીલા મરચાનું ટેમ્પરિંગ ઉમેરો.
પછી બટાકાના ટુકડા ઉમેરો અને હળવા હાથે શેકો.
હવે ચોખા અને પાણી ઉમેરો, ઢાંકીને ધીમા તાપે રાંધો.
અંતે સેકન્ડ સોલ્ટ ઉમેરો, ઘી ઉમેરો અને પીરસો.
