એક બાઉલમાં બટાકાને મેશ કરો, પછી લાલ મરચું પાવડર અને મીઠું ઉમેરો અને મિક્સ કરો.
મિક્સ કર્યા પછી, લીલા ધાણા ઉમેરો અને ટામેટાંની અંદર થોડું ભરો.
હવે મીઠું, લાલ મરચું પાવડર, ગરમ મસાલો અને અન્ય સામગ્રી ઉમેરીને બેટર તૈયાર કરો.
રસોઈ કર્યા પછી, તેલ ગરમ કરવા માટે ગેસ પર એક તપેલી મૂકો.
હવે બેટરમાં ટામેટાં ઉમેરો, સારી રીતે મિક્સ કરો અને તેને તેલમાં નાખીને તળો.
જ્યારે તે બંને બાજુથી સારી રીતે શેકાઈ જાય, ત્યારે તેને બહાર કાઢીને પ્લેટમાં રાખો.
