જો તમે પણ ઘરે ઓછા સમયમાં લસણની ચટણી બનાવવા માંગતા હો, તો સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં સૂકા લાલ મરચાં નાખો, પછી તેમાં થોડી છાશ મિક્સ કરો. તેને 3 કલાક માટે ઢાંકીને રાખો. સમય પૂરો થયા પછી, તેને મિક્સરમાં કાઢી લો અને જીરું, સ્વાદ મુજબ મીઠું, લસણની થોડી કળી અને થોડી ક્રીમ મિક્સ કરીને પીસી લો. હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો, પછી તેમાં સરસવ, જીરું અને વરિયાળી મિક્સ કરો. જ્યારે તે થોડી ગરમ થાય, ત્યારે તેલમાં લસણની થોડી કળી નાખો. હવે તેલમાં લાલ મરચાંની પેસ્ટ નાખો અને તેને સારી રીતે રાંધો. તમારી ચટણી તૈયાર છે.
