આ માટે તમારે ગુંદર કતીરાને એક વાસણમાં પલાળી રાખવાના છે.
આ પછી, મિક્સર જારમાં ફુદીનો, લીંબુ, કાળું મીઠું, ખાંડ અને જીરું નાખીને પીસી લો.
આ પેસ્ટને એક વાસણમાં કાઢી લો.
હવે એક ગ્લાસ લો અને તેમાં પલાળેલા ગોંડ કટીરા ઉમેરો અને પછી આ પેસ્ટ ઉમેરો.
ઠંડુ પાણી અને જલજીરા ઉમેરો અને મિક્સ કરો.
બરફના ટુકડા ઉમેરો, ઠંડુ કરો અને પીરસો.