આ રીતે બનાવો નારિયેળ પૂરી

ગુરુવાર, 27 મે 2021 (13:42 IST)
તમે સાદી પૂરી, બટાટા પૂરી, પનીર પૂરી અને ઘણા પ્રકારની પૂરીઓનો સ્વાદ લીધુ હશે પણ હવે બનાવીને ખાવો નારિયેળ પૂરી 
 
2 કપ લોટ 
2 ટીસ્પૂન એલચી પાઉડર 
1/4 ટીસ્પૂન એલચી પાઉડર 
ખાંડ સ્વાદપ્રમાણે 
2 ટીસ્પૂન ઘે 
તેલ જરૂર પ્રમાણે 
 
વિધિ 
- સૌથી પહેલા એક વાસણમાં લોટ, એલચી પાઉડર, નારિયેળ અને ઘી નાખી મિક્સ કરો. 
-  એક વાસણમાં ખાંડ અને પાણી નાખી મિક્સ બનાવી લો. 
- પછી તે મિક્સથી સખ્ત લોટ બાંધી લો. 
- બાંધેલા લોટ પર હળવું તેલ લગાવીને આશરે 15 મિનિટ માટે જુદો રાખી દો. 
- આ વચ્ચે મધ્યમ તાપ પર પેનમાં તેલ નાખી ગરમ કરવા માટે મૂકોૢ 
- નક્કી સમય પછી બંધાયેલા લોટના લૂંઆ તોડી લો. 
- આ રીતે બધી પૂરી વળીને એક પ્લેટમાં રાખી લો. 
- તેલ ગરમ થતા જ એક -એક કરીને બધા પૂરી તળી લો. 
- તૈયાર છે નારિયેળ પૂરી ગરમાગરમ સર્વ કરો. 

વેબદુનિયા પર વાંચો

સંબંધિત સમાચાર