બ્લુબેરી - સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી
સ્ટ્રોબેરી - ગાર્નિશ માટે
મધ - સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી
હવે તેને ગેસ પર એક મોટા વાસણમાં પાણી ભરીને ઉકાળો.
ઉકળ્યા પછી, બીટરૂટમાંથી પાણી અલગ કરો અને તેને ઠંડુ થવા દો.
તે ઠંડુ થાય પછી તેને મિક્સર જારમાં નાખીને પીસી લો.
આ પછી એક બાઉલમાં લોટ, દળેલી ખાંડ, બેકિંગ પાવડર, બીટરૂટની પેસ્ટ, રોઝ એસેન્સ, બટર અને કેળા ઉમેરો.
હવે તવાને ગેસ પર મૂકી તેને ગરમ કરો અને તેને બટર વડે ગ્રીસ કરો.
જ્યારે સહેજ ગરમ થાય, ત્યારે નાના પેનકેક ઉમેરો અને બંને બાજુથી પકાવો.