×
SEARCH
Gujarati
हिन्दी
English
தமிழ்
मराठी
తెలుగు
മലയാളം
ಕನ್ನಡ
Trending
સમાચાર જગત
હેલ્થ
બોલીવુડ
જ્યોતિષ
ટેરો ભવિષ્યવાણી
ચોઘડિયા
શ્રીરામ શલાકા
ક્રિકેટ
ક્રિકેટ સમાચાર
રમત
Cricket Score Card
શેડ્યૂલ-પરિણામ
લાઈફ સ્ટાઈલ
આરોગ્ય
નારી સૌદર્ય
ગુજરાતી રસોઈ
સાહિત્ય
બાળજગત
બાળ વાર્તા
જોક્સ
પતિ પત્નીના જોક્સ
બાળકોના જોક્સ
ફની જોક્સ
ફોટો ગેલેરી
સિનેજગત
રમત
ધર્મ સંગ્રહ
Trending
સમાચાર જગત
હેલ્થ
બોલીવુડ
જ્યોતિષ
ક્રિકેટ
લાઈફ સ્ટાઈલ
જોક્સ
ફોટો ગેલેરી
ધર્મ સંગ્રહ
બાલૂશાહી ની રેસીપી
ગુરુવાર, 28 સપ્ટેમ્બર 2023 (16:18 IST)
Balushahi recipe-
સામગ્રી - 250 ગ્રામ મેંદો, અડધો કપ દહીં, નાની ચમચી મીઠુ, અડધી ચમચી ઈલાયચીનો પાઉડર, સજાવવા માટે કતરેલી બદામ, મગજતરીના બીજ, તથા ચાંદીની વર્ક, તળવા માટે અને મોણ માટે ધી.
રીત - મેંદામાં મીઠું ભેળવીને ચાળી લો. તેમાં 50 ગ્રામ ધી અને અડધો કપ દહી નાખીને લોટ બાંધી લો. આ લોટની નાના નાના લૂઆ બનાવી લો. દરેક લૂઆને થોડા ચપટા કરીને વચ્ચેથી અંગૂઠા વડે દબાવી દો. એક કડાહીમાં ધી ગરમ કરો.
બાલૂશાહીને એકદમ ધીમાં તાપે હલકી બદામી થાય ત્યાં સુધી તળી લો. હવે ખાંડની એક તારી ચાસણી બનાવી લો. તેમાં ઈલાયચી પાવડર ભેળવો અને બાલૂશાહી નાખી દો.
અડધા કલાક પછી તેને ચાસણીમાંથી કાઢી ચારણી પર મૂકો જેથી કરીને વધારાની ચાસણી નીતરી જાય. લો તૈયાર છે
બાલૂશાહી. હવે તેને ચાંદીની વર્ક અને સૂકામેવાથી સજાવીને પરોસો.
વેબદુનિયા પર વાંચો
સમાચાર જગત
જ્યોતિષશાસ્ત્ર
જોક્સ
મનોરંજન
લાઈફ સ્ટાઈલ
ધર્મ
સંબંધિત સમાચાર
ચોખાની ખીર બનાવવાની રીત
Chakli Recipe - ઘઉંના લોટની ચકરી બનાવવાની રીત
ચાની સાથે મજા લો દહી કબાબનુ (Tea-Time Snack: Dahi Ke Kabab)
Ganesh Chaturthi Prasad -ગણેશજીનો પ્રિય પ્રસાદ Modak Recipe
એલચીની ચા કેવી રીતે બનાવવી, એલચીની ચાના ફાયદાઓ
જરૂર વાંચો
ઘોલપુરમાં પાર્વતી નદીમાં વહી ગઈ 35 ભેંસ, બાંધ નુ પાણી છોડતા વહી ગઈ.. 4 ના મોત
ગાઢ જંગલમાં સંતાયા હતા પહેલગામના આતંકવાદીઓ, ભારતીય સેનાએ આ રીતે કર્યા ઠાર... જાણો ઓપરેશન મહાદેવની ઈનસાઈડ સ્ટોરી
રમતા-રમતા ગયો જીવ, હૈદરાબાદમાં બેડમિંટન રમતા 25 વર્ષીય યુવાનને આવ્યો હાર્ટ એટેક
ગુજરાતમાં ૧ વર્ષમાં ૧૫૬ બાળકો દત્તક લેવાયા, ૪૪ ટકા દીકરાઓ
વહુ સુંદર હતી, જેઠ અને બનેવીનું મન વિચલિત થઈ ગયું, મહિલાએ કહ્યું- 'સાહેબ, તે રોજ મારી સાથે...', પતિ પણ વીડિયો બનાવ્યો અને તેના મિત્રોને બતાવ્યો.
ધર્મ
નાગ પંચમીના દિવસે આ વસ્તુઓનુ દાન કરવુ રહે છે શુભ, અનેક કષ્ટોથી મળે છે મુક્તિ
Nag panchami 2025 - નાગ પાંચમ પર પીપળ અને બિલ્વના વૃક્ષોની પૂજા કેમ કરવામાં આવે છે? તેનું મહત્વ જાણો
સોળ સોમવાર વ્રત કથા - Sol Somvar Vrat Katha
Pregnancy and Snake Myths: શું ગર્ભવતી સ્ત્રીને જોયા પછી સાપ આંધળા થઈ જાય છે
Shrawan No Pahelo Somwar : શ્રાવણ મહિનાના પહેલા સોમવારે સૌથી પહેલા શિવલિંગ પર આ 5 વસ્તુઓ કરો અર્પણ, ભગવાન ભોલેનાથ દરેક સમસ્યા કરશે દૂર
એપમાં જુઓ
x