kalyani deshmukh

kalyani deshmukh
ગુરૂ માતા-પિતા, ગુરૂ બંધુ સખા, તારા ચરણોમાં સ્વામી મારા કોટિ પ્રણામ.
નથી કોઈ બંધન, નથી કોઈ વચન તો પણ છે તને પણ અને મને પણ કેવો આ તારો-મારો પ્રેમ છે તારો છે રસ્તો અલગ, મારા છે બંધન જુદા છતા પણ છે કોઈ અતૂટ સંબંધ...
દિવાળીમાં કેટલીક વાતો પ્રત્યે ધ્યાન રાખીએ તો દિવાળીનો આનંદ વધી જાય. - આપણે સૌ જાણીએ છીએ કે દિવાળીમાં ઘરની સાફ-સફાઈ અને સજાવટ થવી જ જોઈએ. તેથી દિવાળીની...
ત્રેતાયુગના અંતમાં અને દ્રાપરયુગના પ્રારંભના સમયમાં નિંદાજનક કામો કરવાવાળો કંસ નામનો એક અત્યંત પાપી દૈત્ય હતો. તે દૃષ્ટ અને દુરાચારી કંસની દેવકી નામની...
આવી રક્ષાબંધબ આવી, ભાઈ બહેનનો પ્રેમ લાવી ગોટા, રેશમ બધુ છોડીને ભાઈની મનગમતી રાખડી લાવી...
એક દિવસ તે હંમેશાની જેમ ટોપી વેચવા દૂરના ગામમાં જઈ રહ્યો હતો. જતાં જતાં તે રસ્તામાં થાકી ગયો. તેણે વિચાર કર્યો કે ' ક્યાંક ઝાડ દેખાય તો તેના છાયામાં થોડો...
સામગ્રી - ઘઉંનો લોટ એક વાડકી, ઘી બે મોટી ચમચી, ગોળ એક વાડકી,અડધી વાડકી પાણી. બનાવવાની રીત - એક કઢાઈમાં ઘી તપાવી તેમા લોટને સારી રીતે સેકી લો. લોટ બદામી...
સામગ્રી - કેરી-250 ગ્રામ, ખાંડ કે ગોળ 200 100 ગ્રામ, જીરુ, આખા ધાણા, મરચુ એક ચમચી, મીઠુ સ્વાદ મુજબ. વિધિ - સૌ પ્રથમ કેરીને છોલીને તેના લાંબા ટુકડા...
26 જાન્યુઆરી આવતા જ દેશમાં તમને ઠેર ઠેર રાષ્ટ્રગીતો, દેશભક્તિના ગીતો સાંભળવા મળશે.. ધ્વજ કાર પર, બાળકોના હાથમાં અને ઠેર ઠેર લટકાવેલા જોવા મળશે. શુ બે દિવસ...
ભાત અને કણકી કોરમાનો લોટ ભેગા કરો, હવે તેમાં આદુ મરચાંનુ પેસ્ટ, દહી, ખાંડ, મીઠુ, મરચું, ધાણા, હળદર વગેરે નાખીને ઢીલો લોટ બાંધી લો. હવે આના મુઠિયા વાળી...
સામગ્રી - 6 સ્લાઈસ મોટી બ્રેડ, 250 ગ્રામ બેસન, 200 ગ્રામ બાફેલા બટાકા, લીલી ચટણી, મીઠું, મરચુ, અજમો, હિંગ, હળદર, લીલા મરચાં અને લીલા ધાણા સ્વાદ મુજબ. તળવા...
ગુલાબજાંબુને હંમેશા ઘીમાં તાપે તળવા જોઈએ નહિ તો તે ઉપરથી કાળા અને અંદરથી કાચાં રહી જશે.
સામગ્રી - દૂધ 1 લીટર, અડધો કપ બાસમતી ચોખા, 100 ગ્રામ ખાંડ, કેસર અડધી ચમચી, કાજુ, બદામ, પિસ્તાની કતરન એક- એક ચમચી ઈલાયચી 4 થી 5 નંગ. રીત - સૌ પ્રથમ...
ભારતમાં બળાત્કારના કેસ દિવસો દિવસ વધતા જ જઈ રહ્યા છે. દરેક કેસ વખતે ચારેબાજુથી હાહાકાર થાય છે.. લોકો આંદોલનો કરે છે.. નવા નવા કાયદાઓ બનવાની તૈયારીઓ થઈ...

આમલેટ

મંગળવાર, 24 મે 2016
ઈંડાને ફોડીને તેમાં ઝીણ્રી સમારેલી ડુંગળી, લાલ મરચું
બાળકોને રોજ સવારે વહેલા ઉઠાડવાનુ બંધ ન કરશો, જો તેઓ શાળામાં જવા માટે સવારે 6 વાગ્યે ઉઠતા હોય તો તેમને વેકેશનમાં પણ છ વાગ્યે જ ઉઠાડો, આનાથી તેમનુ રૂટીન...
સામગ્રી - પ૦ ગ્રામ છોલે (કાબુલી ચણા), ૧પ૦ ગ્રામ ચોખા, એક ચમચો આદું-મરચાં ની પેસ્‍ટ, એક ચમચી ધાણા જીરૂ પાઉડર, અડધો ચમચી રાઈ, અડધો ચમચી હળદર, સ્વાદ પ્રમાણે...
સામગ્રી : 2 કિલો કેરી ,150 ગ્રામ મીઠું, 150 ગ્રામ લાલ મરચુ, ત્રણ ચમચી હળદર, 3 મોટી ચમચી રાઈના કુરિયા, 4 મોટી ચમચી સરસિયા ની દાળ 4 ચમચી મેથીના કુરિયા,...
દહેજ જેવા કુરિવાજોને દૂર કરવાની વાત તો દૂર રહી ઘણીવાર છોકરીઓ પોતે માતા-પિતા પાસે દહેજની વસ્તુઓની માંગણી કરી નાખે છે. કદી તો પ્રેમથી તો કદી બળજબરી પૂર્વક...
સામગ્રી- બાસમતી ચોખા -200ગ્રામ, ફ્લાવર-200ગ્રામ, લીલા વટાણા-100ગ્રામ, બટાકા-બે, ડુંગળી-2, શિમલા મરચા-3 થી 4, ગાજર-બે, ટામેટા-બે,લીલા મરચા -3, તમાલપત્ર,...