સામગ્રી - 200 ગ્રામ ચોખા, 220 ગ્રામ મગ દાળ, પાણી, 1 ટેબલસ્પૂન ઘી, 1 ટેબલસ્પૂન ઘી, 1 ટેબલસ્પૂન જીરુ. 1 ટીસ્પૂન સરસવના બીજ. 2 ટીસ્પૂન આદુ, 1/4 ટી સ્પૂન હીંગ, 1 ટેબલસ્પૂન લીલા મરચા, 140 ગ્રામ ટામેટા, 1/2 ટીસ્પૂન હળદર, 2 ટીસ્પૂન મીઠુ, 70 ગ્રામ મટર.
- એક પેનમાં તેલ અને ઘી નાખીને ગરમ કરો. પછી તેમા જીરુ અને સરસવના બીજ અને આદુ નાખીને સેકો.
- હવે તેમા હીંગ, લીલા મરચા અને ટામેટા નાખીને થોડી દેર સીઝવા દો. પછી તેમા હળદર અને મીઠુ નાખીને બીજીવાર હલાવો.
