Dal Masala Recipe- દાળ-ભાત એક એવો ખોરાક છે જે બનાવવા અને ખાવામાં ખૂબ જ સરળ છે. ઉપરાંત, તે સરળતાથી સુપાચ્ય ખોરાક છે. જ્યારે પણ કોઈને કંઈક હળવું ખાવાનું મન થાય છે ત્યારે દરેકની જીભ પર પહેલું નામ આવે છે દાળ-ભાત.
આ માટે સૌ પ્રથમ તમારે ગેસ પર એક તપેલી રાખવાની છે.
જ્યારે તે થોડું ગરમ થઈ જાય, ત્યારે સૌ પ્રથમ તેમાં સૂકી કોથમીર, લવિંગ, જીરું અને કાળા મરી નાખીને આછું શેકી લો.
આ પછી એ જ પેનમાં તજ, મોટી ઈલાયચી, મેથીના દાણા, સૂકા લાલ મરચા અને સૂકું આદું નાખીને બરાબર શેકી લો.
પછી તમારે આ બધી વસ્તુઓને સારી રીતે ઠંડી કરી લેવી.
તે સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થઈ જાય પછી, તેને મિક્સર જારમાં મૂકો અને તેને પીસી લો.
