ટિપ્સ
- ઈંડાનો ફોડીને ખૂબ સારી રીતે ફેંટી લો
- એક વાર ફેંટ્યા પછી થોડું પાણી મિક્સ કરો અને ફરીથી ફેંટવું.તમે ઈચ્છો તો થોડું દૂધ પણ નાખી શકો છો.
- ઈંડામાં ફીણ બનતા સુધી તેને સતત ફેંટરા રહો.
- ફેંટેલા ઈંડાને પેનમાં ફેલાવ્યા પછી પણ ચમચાથી થોડું ચલાવત રહેવું. તેનાથી ઑમલેટ ફૂલશે.