હોળી, રંગોનો તહેવાર, ઉત્તર પ્રદેશના બુંદેલખંડમાં ઉત્સાહ સાથે ઉજવવામાં આવે છે. આ દિવસે ઘરોમાં ઘુઘરા, સેવ, દહીં વડા, પકોડા અને અન્ય વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે. આ માટે લોટ, ચણાનો લોટ, તેલ, ખાંડ, બ્રાઉન તેમજ મગ અને અડદની દાળ જેવી ખાદ્ય ચીજો જરૂરી છે. લોકો તહેવારની તૈયારી કરી રહ્યા છે, પરંતુ ચીજવસ્તુઓના વધેલા ભાવ તેમના ખિસ્સા પર અસર કરી રહ્યા છે. ગત વર્ષની સરખામણીએ માલના ભાવમાં વધારો થયો છે. ડાલડા અને સરસવનું તેલ જે ગયા વર્ષે રૂ. 95 હતું તે હવે રૂ. 120 પ્રતિ કિલોએ પહોંચી ગયું છે.