ગુજરાતમાં એક સુલતાન હતો જે રાત્રે જાગીને સેંકડો સમોસા ખાતો હતો. તે જલેબી જેવી અનેક કિલો મીઠાઈઓ પણ ખાતો હતો. છતાં તેની ભૂખ તૃપ્ત થતી નહોતી. આ સ્થિતિ ત્યારે હતી જ્યારે તે દિવસમાં લગભગ 35 કિલો ખોરાક ખાતો હતો. ઇટાલિયન પ્રવાસી લુડોવિકા ડી વર્થેમાએ ઉલ્લેખ કર્યો છે કે ગુજરાતના સુલતાન મહમૂદ બેગડાને હંમેશા કંઈક ને કંઈક ખાવાનું વ્યસન હતું.
તે નાસ્તામાં મધનો મોટો ગ્લાસ અને 150 કેળા ખાતા હતા. મહમૂદ બેગડાને કદાચ ખબર નહીં હોય કે આ સમોસા અને જલેબી ક્યાંથી આવે છે, જે તેની જીભ પર એટલા લોકપ્રિય થઈ ગયા હતા કે તે રાત્રે તેના પલંગની આસપાસ મોટી થાળીઓમાં સજાવીને રાખતો હતો. જેથી જો સુલતાનને રાત્રે અચાનક ભૂખ લાગે, તો તે ખાઈ શકે. ચાલો જાણીએ સમોસા-જલેબીની રોમાંચક સફર વિશે, જે આજે દરેકની જીભ પર છે. આરોગ્ય અને પરિવાર કલ્યાણ મંત્રાલયે નિર્દેશ આપ્યો છે કે સિગારેટના પેકેટની જેમ, AIIMS નાગપુર જેવી કેન્દ્રીય સંસ્થાઓમાં સમોસા, જલેબી અને ચા બિસ્કિટ પાસે આરોગ્ય ચેતવણી બોર્ડ ટૂંક સમયમાં જોઈ શકાય.
તેઓ તેમના પલંગ પાસે સમોસા અને જલેબી રાખતા હતા.
13 વર્ષની ઉંમરે ગુજરાત સલ્તનતના સિંહાસન પર બેઠેલા મહમૂદ શાહને મહમૂદ બેગડા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. તેમણે 52 વર્ષ (1459-1511 એડી) શાસન કર્યું. ગિરનાર અને ચાંપાનેરના કિલ્લાઓ જીતવા બદલ તેમને 'બેગડા'નું બિરુદ આપવામાં આવ્યું હતું. તેમની લાંબી દાઢી અને મૂછો સમગ્ર સલ્તનતમાં જાણીતી હતી. તેમની મૂછો એટલી લાંબી હતી કે તેઓ તેને માથા પાછળ બાંધતા હતા. 35 કિલોનો ખોરાક ખાધા પછી પણ, માંસથી ભરેલા સમોસા તેમના પલંગની આસપાસ રાખવામાં આવતા હતા. બપોરે સંપૂર્ણ ભોજન પછી, તેઓ મીઠાઈ ખાવાના શોખીન હતા. તેઓ દરરોજ સાડા ચાર કિલોથી વધુ મીઠાઈ ખાતા હતા. જલેબી પણ આમાં સામેલ હતી.
મહમૂદ બેગડા પણ દરરોજ ઝેર પીતો હતો
માખી તેના હાથ પર બેસતાની સાથે જ તે ફૂલી જતી અને મરી જતી. મહમૂદ બેગડા પણ દરરોજ ઝેર પીતો હતો. તે સમયે, ગુજરાતના પ્રવાસે રહેલા પોર્ટુગીઝ પ્રવાસી ડુઆર્ટે બાર્બોસાએ લખ્યું છે કે સુલતાન દરરોજ ભોજન પછી થોડી માત્રામાં ઝેર લેતા હતા. એવું કહેવાય છે કે બાળપણમાં તેમને મારવા માટે ઝેર આપવામાં આવ્યું હતું. જોકે, તેઓ બચી ગયા. આ પછી, તેઓ પોતે ઝેર પીતા હતા, જેના કારણે તેમનું શરીર ઝેરી બની ગયું હતું. બાર્બોસા લખે છે કે જો સુલતાનના હાથ પર માખી બેસતી, તો તે ફૂલી જતો અને ત્યાં જ મરી જતો. આ જ કારણ હતું કે જો તેઓ કોઈપણ સ્ત્રી સાથે સંભોગ કરતા, તો તે મરી જતી.
