- 3-4 મિનિટમાં દૂધ ઘટ્ટ થતા કંડેસ્ડ મિક્સ નાખો.
- ધ્યાન રાખો કંડેસ્ડ મિલ્કમાં મિઠાસ હોય. જો તમે વધારે મીઠો પસંદ કરો છો તો સ્વાદ મુજબ ખાંડ નાખો.
- તૈયાર મિશ્રણને તાપથી ઉતારી તેમાં મિલ્ક મસાલા પાઉડર નાખો.
- મિશ્રણ થતાના ઠંડા થતા તેને કુલ્ફીના મોલ્ડમાં ભરીને પેપરથી કવર કરી નાખો.
- ફૉયલ પેપરના વચ્ચે આઈસ્ક્રીમ સ્ટીક્સ લગાવીને 3-4 કલાક ફ્રીજરમાં જમવા માટે રાખો.
- તૈયાર છે તમારી સુપર ટેસ્ટી કુલ્ફી