×
SEARCH
Gujarati
हिन्दी
English
தமிழ்
मराठी
తెలుగు
മലയാളം
ಕನ್ನಡ
Trending
સમાચાર જગત
હેલ્થ
બોલીવુડ
જ્યોતિષ
ટેરો ભવિષ્યવાણી
ચોઘડિયા
શ્રીરામ શલાકા
ક્રિકેટ
ક્રિકેટ સમાચાર
રમત
Cricket Score Card
શેડ્યૂલ-પરિણામ
લાઈફ સ્ટાઈલ
આરોગ્ય
નારી સૌદર્ય
ગુજરાતી રસોઈ
સાહિત્ય
બાળજગત
બાળ વાર્તા
જોક્સ
પતિ પત્નીના જોક્સ
બાળકોના જોક્સ
ફની જોક્સ
ફોટો ગેલેરી
સિનેજગત
રમત
ધર્મ સંગ્રહ
Trending
સમાચાર જગત
હેલ્થ
બોલીવુડ
જ્યોતિષ
ક્રિકેટ
લાઈફ સ્ટાઈલ
જોક્સ
ફોટો ગેલેરી
ધર્મ સંગ્રહ
લચ્છા પરાઠા
મંગળવાર, 22 ઑક્ટોબર 2024 (16:01 IST)
લચ્છા પરાઠા
સામગ્રી
લોટ - 2 કપ
લસણ- 10
કાળા મરી પાવડર - અડધી ચમચી
લીલા મરચા - 3 (સમારેલા)
અજમો - અડધી ચમચી
દેશી ઘી - 3 ચમચી
મીઠું - સ્વાદ મુજબ
માખણ - 1 ચમચી
લચ્છા પરાઠા રેસીપી
- સૌપ્રથમ લસણને છોલીને બારીક સમારી લો. ત્યારબાદ એક બાઉલમાં ઝીણું સમારેલું લસણ, 3 લીલા મરચાં, અડધી ચમચી કાળા મરીનો પાવડર, અડધી ચમચી અજમો અને સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
મસાલા મિક્સ કર્યા પછી બીજા બાઉલમાં લોટને ચાળી લો. પછી મિશ્રણ અને 1 ચમચી લોટ ઉમેરો, જેથી તમે તેને ખાવાની વધુ મજા લો.
ધીમે ધીમે પાણી ઉમેરો અને થોડો નરમ લોટ બાંધો. લોટ ભેળવી લીધા બાદ તેને 10 મિનિટ માટે બાજુ પર રાખો. તેનાથી તમારો લોટ નરમ બની જશે.
10 મિનિટ પછી લોટ પર ઘી લગાવીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. હવે કણકના લૂઆ બનાવી લો અને લૂઆ એક વર્તુળમાં ફોલ્ડ કરતા રહો જેથી લચ્છા સરળતાથી બની જાય.
આ આ લૂઆને રોટલીની જેમ વળી લો ઘી લગાવીને બીજી બાજુથી પણ વળી લો. ત્યાર બાદ આ પેનને ગેસ પર ગરમ કરો.
હવે પરાઠાને તવા પર મૂકો અને તેને બંને બાજુથી સારી રીતે શેકો. હવે તમારો પરાઠા તૈયાર છે, જેને ચટણી અથવા અથાણા સાથે સર્વ કરી શકાય છે.
વેબદુનિયા પર વાંચો
સમાચાર જગત
જ્યોતિષશાસ્ત્ર
જોક્સ
મનોરંજન
લાઈફ સ્ટાઈલ
ધર્મ
સંબંધિત સમાચાર
25 દિવાળીની સ્પેશિયલ રેસીપી - જાણો ઝટપટ કેવી રીતે બનાવવી ચોળાફળી, મઠિયા આવી જે 25 રેસીપી માત્ર એક ક્લિકમાં
SIndhi Chhole chaap- સિંધી છોલા ચાપ
Karwa Chauth 2024 Recipes:- દહી ભલ્લા રેસીપી
Coconut laddu- નારિયેળના લાડુ
શરદ પૂનમ પર કેવી રીતે બનાવીએ દૂધ પૌવા બનાવવાની રીત
જરૂર વાંચો
Kargil Vijay Diwas -કારગિલ યુદ્ધ કેવી રીતે શરૂ થયું
Personality Development Tips- પર્સનાલિટી ડેવલપમેન્ટ માટે આ 8 વાતોં કામ આવશે
આ વખતે ઘરે જ બનાવો દૂધપાક, મોંમાં મીઠાશ આવશે
શું તમને ગેસને કારણે પેટમાં દુ:ખાવો થાય છે ? તો તરત જ અજમાવો આ ઘરેલું ઉપાય, દુખાવામાં મળશે રાહત અને પેટ થશે ઠીક
શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે રોજ કેટલી કેલોરી લેવી જોઈએ ?
ધર્મ
Diwali 2024 - દિવાળી પર શા માટે બનાવાય છે માટીનુ ઘર, ભગવાન રામ સાથે છે સીધુ કનેક્શન
Diwali Muhurat Trading - મુહૂર્ત ટ્રેડિંગમાં શું થાય છે? જાણો ક્યારે છે મુહૂર્ત ટ્રેડિંગ
Guru pushya nakshatra 2024- ગુરૂ પુષ્ય યોગમાં કરો આ ઉપાય, દરેક કામમા મળશે સફળતા, અક્ષય અને સમૃદ્ધિ
દિવાળી નિબંધ ગુજરાતી - Diwali essay in Gujarati
Diwali rangoli design- દિવાળીમાં રંગોળી માટે 5 સિંપલ આઈડિયા
એપમાં જુઓ
x