ભજીયા એક એવી ખાવાની વાનગી છે જે ભારતના લોકો ખાય છે. ભારતમાં લોકો તેને ખૂબ પસંદ કરે છે અને ખૂબ શોખથી ખાય છે. તમને ભારતમાં ભજીયાની દુકાન ગલી-ગલીમાં જોવા મળી જસ્જે. તેનો સ્વાદ સારું હોય છે. તમને જુદા-જુદા ભજીયા મળી જશે બટાકા, ડુંગળી, રીંગણા, પનીર, કોબીજ વગેરેના ભજીયા.
તો હવે આવીએ છે મુદ્દાની વાત પર આમ રો ભજીયાને અંગ્રેજી કોઈ આધિકારિક નામ નહી પણ ઘણા લોકો તેને ફ્રાઈડ સ્નેકસના નામથી ઓળખાય છે. વધારેપણું લોકો વિદેશથી ભારત ફરવા માટે આવે છે અને તેને ખૂબ પસંદ કરે છે અને મન ભરીને ખાય છે. ધીમે-ધીમે ભજીયા હવે ભારતને મૂકી બીજા દેશમાં પણ ખખાવા લાગ્યા છે. અને ત્યાં પણ લોકો તેને ખૂબ મનથી ખાય છે.