બસ 1 વાટકી દહીં અને હજાર બીમારીઓથી મળશે છૂટકારો, નાસ્તામાં સામેલ કરો અને મેળવો ગજબના ફાયદા
ગુરુવાર, 23 ફેબ્રુઆરી 2023 (00:34 IST)
Eating curd in morning benefits:શું તમે પણ નાસ્તામાં દહીં ખાઓ છો? ક્યારેય વિચાર્યું છે કે આપણે શા માટે ખાઈએ છીએ? વાસ્તવમાં, નાસ્તામાં દહીં ખાવાની પરંપરા વર્ષોથી છે. પરંતુ સવાલ એ છે કે વિટામિન સીથી ભરપૂર આ ખોરાક સવારના નાસ્તામાં ખાવો જોઈએ કે નહીં. જો તમે ખાવ છો તો તે તમારા સ્વાસ્થ્ય પર કેવી અસર કરી શકે છે. આવો, આજે આપણે નાસ્તામાં દહીં ખાવાના ફાયદા અને જાણીએ તેને ખાવાની સાચી રીત.
નાસ્તામાં દહીં ખાવાના ફાયદા -Eating curd in morning benefits
1. વિટામિન સી થી ભરપૂર છે દહીં - Curd for flu
નાસ્તામાં દહીં ખાવાથી રોગ પ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. આ કારણ છે કે દહીંમાં વિટામિન સી હોય છે જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે અને તમને ઘણી બીમારીઓથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. તે વાસ્તવમાં બેક્ટેરિયા અને વાઈરસને કારણે થતા ઘણા રોગોને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે. આ સિવાય તે ફ્લૂ વગેરે જેવા મોસમી રોગોને રોકવામાં પણ મદદરૂપ છે.
2. પીએચ બેલેન્સ કરવામાં મદદરૂપ - Curd for pH balance
દહીંની ખાસ વાત એ છે કે તેમાં લેક્ટોબેસિલસ બેક્ટેરિયા (Lactobacillus bacteria) હોય છે. જે માઇક્રોબાયલ બેલેન્સને ઠીક કરે છે. દહીં તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ અને પ્રોબાયોટિક સામગ્રીને કારણે માઇક્રોબાયલ સંતુલન સુધારે છે. તે પાચનમાં મદદ કરે છે તેમજ શરીરના પીએચને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે.
3. હાઈ બીપીમાં દહીં - Curd in high bp
હાઈ બીપીના દર્દીઓ માટે દહીંનું સેવન ઘણી રીતે ફાયદાકારક છે. વાસ્તવમાં, દહીંમાં સારી માત્રામાં મેગ્નેશિયમ હોય છે જે તમને બીપીને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. તેની એક ખાસ વાત એ છે કે તે બ્લડ સેલ્સને અંદરથી ઠંડક આપે છે અને બીપી કંટ્રોલ કરવામાં મદદ કરે છે.
તો આ બધા કારણોસર તમારે નાસ્તામાં દહીંનું સેવન કરવું જોઈએ. તે તમને અંદરથી સ્વસ્થ રાખે છે અને UTI (Curd for UTI) જેવી સમસ્યાઓને રોકવામાં પણ મદદ કરી શકે છે ઉપરાંત, જ્યારે તમે તેને સવારે ખાઓ છો, ત્યારે તે સૂર્યમાંથી મુક્ત થતા વિટામિન ડી સાથે મિશ્રણ કરીને કેલ્શિયમને પુનઃસ્થાપિત કરે છે. તેથી, તેને દરરોજ તમારા નાસ્તામાં સામેલ કરવાનો પ્રયાસ કરો.
