આઈસ ચુસ્કી (બરફનો ગોળો)

P.R
સામગ્રી - 15 એમએલ લીંબુનો રસ, સીરપના રૂપમાં ખાંડ, 50 એમએલ ઓગાળેલું કેસર, રોઝ સીરપ 100 એમએલ. 30 ગ્રામ છીણેલો બરફ.

બનાવવાની રીત - એક ગ્લાસમાં છીણેલો બરફ નાંખો અને તેને બરાબર દબાવી ગ્લાસમાં ફિટ કરી દો. ગ્લાસની વચ્ચો-વચ્ચ એક ચમચી લગાવી દો. હવે બીજો એક ગ્લાસ લો અને તેમાં ખાંડ-કેસરનું સીરપ તેમજ લીંબુનો રસ નાંખો. ત્યારપછી ગ્લાસમાં જામેલા બરફને કાઢીને બીજા સીરપવાળા ગ્લાસમાં નાંખી દો. પછી ઉપરથી ચોતરફ રોઝ સીરપ નાંખો. તૈયાર છે તમારી રોઝ એન્ડ સેફ્રોન આઇસ ચુસ્કી.

વેબદુનિયા પર વાંચો