જે લોકોને કબ્જિયાતની સમસ્યા છે, તેણે ઘઉંની આટાનું ચળામણ(ચોકર)વાળી રોટલી ખાવી જોઈએ. આટાનું ચળામણ(ચોકર)ની રોટલી ખાવી જોઈએ.આટા- ચળામણ(ચોકર)ની રોટલી પાણી વધારે સોખે છે અને પેટમાં મળ સૂકતા નથી. ઘંઉના આટાના ચળામણ(ચોકર)માં અઘુલળશીલ ફાઈબર હોય છે ,જેને સેલ્યુલોજ કહે છે. એમાં કેલ્શિયમ ,સિલીનિયમ ,મેગ્નેશિયમ ,પોટેશિયમ ,ફાસ્ફોરસ જેવા ખનિજના સાથે-સાથે વિટામિન ઈ અને બી કામ્પ્લેકસ પણ હોય છે.