3. પછી તેની અરારોટની સાથે કોટિંગ કરવી.
4. ત્યારબાદ તેને મેંદાના પેસ્ટમાં ડિપ કરીને બ્રેડ ક્રમ્બસથી કોટિંગ કરવી.
5. હવે આ પ્રક્રિયા બધા મિશ્રણથી કરવું એક 30 મિનિટ માટે ફ્રિજમાં રાખવું.
6. હવે કડાહીમાં તેલ ગરમ કરવું તેમાં ગોળ કરી ચીજ બૉલ્સ નાખી અને ધીમા તાપ પર સોનેરી રંગ થવા સુધી ફ્રાઈ કરવું.
7. હવે એક્સ્ટ્રા તેલ શોષવા માટે તેને ટિશૂ પેપર પર કાઢો.
8. કાર્ન ચીજ બૉલ્સ બનીને તૈયાર છે. હવે કેચપ સાથે સર્વ કરવું.
