ખાંસી અને શરદીમાં ગોળ ખાવાના ફાયદાઃ મોસમી ચેપ અને ઉધરસ અને શરદીના કિસ્સામાં ગોળ ખાવાનું કહેવાય છે. આજે નહીં પરંતુ દાદીના સમયથી ગોળને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનાર ખોરાક તરીકે જોવામાં આવે છે. લોકો તેને સેલરી સાથે લે છે. ગોળનું શરબત પીવો, ગોળની ચા લો અને પછી તમે ગોળને ઘણી રીતે ગરમ પાણી સાથે લઈ શકો છો. પરંતુ સમજવા જેવી વાત એ છે કે ગોળ ઈમ્યુનીટી બુસ્ટ(Jaggery for cough cold flu remedies) શા માટે અને કેવી રીતે કરે છે આવો જાણીએ તેના તમામ વિશેષ ગુણધર્મો વિશે જે આપણને રોગોથી બચાવી શકે છે.
ગોળની ખાસ વાત એ છે કે તેને ખાવાથી શરીરમાં ગરમી વધે છે. તે તમારા શરીરના તમામ ભાગોને ઉર્જા પ્રદાન કરે છે અને મોસમી ફેરફારો સાથેના રોગોથી શરીરને બચાવવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, તે શરીરના બાહ્ય અને આંતરિક તાપમાન વચ્ચે સંતુલન બનાવવામાં મદદ કરે છે જેથી હવામાનમાં અચાનક ફેરફાર થવાથી તમે બીમાર ન પડો.
2. ગોળ છે એન્ટી-બેક્ટેરિયલ ગુણોથી ભરપૂર
ગોળ એન્ટી-બેક્ટેરિયલ ગુણોથી ભરપૂર હોય છે અને શરીરમાં બળતરાને રોકવામાં મદદ કરે છે. આ કારણે શરદી અને ઉધરસની સ્થિતિમાં તેને ખાવાથી ફાયદો થાય છે. તેનાથી ગળામાં ખરાશ સહિતની ઘણી સમસ્યાઓ ઓછી થાય છે. આ સિવાય તે માથાનો દુખાવો અને નબળાઈમાં પણ મદદરૂપ છે કારણ કે ગોળમાં આયર્ન હોય છે અને આ આયર્ન લાલ રક્તકણોને પ્રોત્સાહન આપે છે.
3. ગોળ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનાર છે
ગોળ એન્ટીબેક્ટેરિયલ છે. તે ટી કોશિકાઓને પ્રોત્સાહન આપે છે અને શરીરને મોસમી ચેપથી બચાવે છે. આનો અર્થ એ છે કે તમે ઘણા મોસમી રોગોથી સુરક્ષિત છો. અચાનક ફ્લૂ થવા જેવું. સૂકી ઉધરસ અને કફની સ્થિતિમાં પણ ગોળનું સેવન અનેક રીતે ફાયદાકારક છે. તેથી હવે શિયાળો આવી રહ્યો છે તો તમારા આહારમાં ગોળનો સમાવેશ જરૂર કરો.
