Adhik Sawan 2023: અધિક મહીનો શરૂ થઈ રહ્યો છે અને આવામાં ડુંગળી અને લસણ છોડીને સાત્વિક ભોજન લેવાની પરંપરા રહી છે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે કોઈપણ પૂજા પાઠ કે ધાર્મિક તહેવારોમાં ડુંગળી અને લસણ છોડવાની સલાહ કેમ આપવામાં આવે છે. જો તમે ડુંગળી લસણને 1 મહિના માટે છોડી દો તો શું થશે. આ દરમિયાન, તેની શરીર પર શું અસર થાય છે અને તે કેવી રીતે ફાયદાકારક બની શકે છે? આવો, આ તમામ પ્રશ્નો વિશે વિગતવાર જાણીએ.
આયુર્વેદ અનુસાર, ડુંગળી અને લસણ ન ખાવાથી તમારા શરીરને ઘણી રીતે ફાયદો થાય છે. ઉલ્લેખનીય છે કે ડુંગળી અને લસણ બંને તેમની તીવ્ર ગંધ જેવી લાક્ષણિકતાઓને કારણે રાજસિક ભોજનની શ્રેણીમાં આવે છે. રાજસિક ખોરાક રાજસ ગુણને જાગૃત કરે છે, જેનાથી મનમાં ક્રોધ, ઈર્ષ્યા, અભિમાન, પ્રચારની ઈચ્છા, સ્વકેન્દ્રીતા અને સાંસારિક આનંદની ઈચ્છા થાય છે. વધુમાં, તે એલિયમ પરિવાર(Allium family) સાથે સબંધ ધરાવે છે અને ફેનોલિક ફાયટોકેમિકલ્સથી ખૂબ સમૃદ્ધ છે, જે શરીરમાં એન્ડ્રોજેનિક એટલે કે યોન ઉત્તેજક પદાર્થ તરીકે કામ કરે છે. આયુર્વેદ અનુસાર, આ બંને એટલે કે ડુંગળી અને લસણનો ઉપયોગ યૌન શક્તિ વધારવા અને વંધ્યત્વ દૂર કરવા માટે થાય છે. આ ખાવાથી કેન્દ્રીય તંત્રિકા તંત્ર સીધી રીતે ઉત્તેજિત થાય છે.
2. સાયંસનાં ફેક્ટસ શું છે?
ડુંગળી અને લસણ FODMAPs ડાયેટમાં આવે છે. આ ખાંડ અને ફાઇબર જેવા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છે, જે કે, જે કેટલાક લોકો માટે નાના આંતરડા દ્વારા નબળી રીતે શોષાય છે. તેનું વધુ પડતું ખાવાથી સંવેદનશીલ જીઆઈ ટ્રેક્ટ અથવા ઇરિટેબલ બોવેલ સિન્ડ્રોમ અને એસિડ રિફ્લક્સ જેવી પરિસ્થિતિઓનાં તમેં ભોગ બની શકો છો, જેને કારણે ગેસ, પેટનું ફૂલવું, ઝાડા અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
1 મહિના સુધી ડુંગળી અને લસણ છોડવાથી ફાયદો - benefits of leaving onion and garlic
એક મહિના માટે ડુંગળી અને લસણને છોડી દેવાથી, તમારું શરીર ડિટોક્સિફિકેશન મોડમાં જાય છે અને પછી તે શરીરમાં સંગ્રહિત ચરબી અને ઊર્જાનો વધુ ઉપયોગ કરે છે. એક રીતે, તે શરીર માટે સ્ક્રબિંગ અને ક્લિન્ઝિંગનું કામ કરે છે. જેના કારણે જાડાપણું, સુગર અને પેટની સમસ્યા કંટ્રોલમાં રહે છે. આ સિવાય તે તમારી વિચારસરણીમાં પણ ફેરફાર લાવે છે, તમે શાંત થાઓ છો અને તમને સારું લાગે છે.
